زعفران اسپانیا از جمله محبوب ترین زعفران های جهان است که از کیفیت و قیمت بالایی برخوردار است. شرکت های مختلف صادرکننده زعفران اسپانیا از بسته بندی های متنوعی برای محصولات خود استفاده می کنند. این ظروف معمولا طوری طراحی می شوند که در حمل و نقل آسیبی به زعفران وارد نشده و طعم، عطر و کیفیت آن تحت تاثیر عوامل خارجی کاهش پیدا نکند. آیا می دانستید برای تهیه هر یک کیلوگرم زعفران به حدود 235 هزار گل زعفران نیاز است؟ همین امر موجب می شود زعفران از قیمت بالایی برخوردار باشد و بسته بندی آن اهمیت ویژه‌ای داشته باشد. در این مطلب نگاهی به ظروف بسته بندی زعفران اسپانیا خواهیم داشت و به شباهت هایی که با بسته بندی های داخلی ایرانی دارند اشاره خواهیم کرد.

انواع ظروف بسته بندی زعفران اسپانیا

ظروف کریستالی برای بسته بندی زعفران

یکی از مرسوم ترین ظروف بسته بندی زعفران اسپانیا ، ظروف کریستالی با درب چوب پنبه ای است. این نوع ظروف که در اشکال و اندازه های مختلفی عرضه می شوند، چهره لوکس تری به بسته بندی زعفران می بخشند. همچنین درب چوب پنبه ای آن می‌تواند حالت سنتی زعفران را برای مشتریان تداعی کند. از مزایای ظروف کریستالی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• ظروف کریستالی می توانند محصول داخل بسته بندی را به مشتری نشان دهند تا از کیفیت آن مطمئن شود.
• درب مستحکم این نوع بسته بندی موجب می شود هوا و رطوبت به داخل شیشه وارد نشود و زعفران تا مدت طولانی‌تری با کیفیت اصلی خود باقی بماند.
• بسته بندی شیشه ای یا کریستالی، قابل بازیافت و استفاده مجدد است.
• ظرف کریستالی روی طعم محصول تأثیری نمی‌گذارد.

شما می توانید برای بسته بندی زعفران، ظرف کریستالی مورد نظرتان را از بین انواع ظروف کریستالی صدف پک انتخاب کنید.

ظروف پاکتی پنجره دار

ظروف پاکتی پنجره دار، که نمونه های آن در پاکت های لمینت زعفران صدف پک مشاهده می شود، نمونه دیگری از ظروف بسته بندی زعفران اسپانیا هستند که برای صادرات بسیار پرکاربرد هستند. این پاکت ها که درب آن ها حالت زیپی دارد و یک دریچه در یک سمت آن برای نمایش محصول قرار گرفته است، اغلب از جنس کاغذ کرافت تهیه می‌شوند که سازگار با محیط زیست و قابل بازیافت است.

اگرچه این پاکت ها همانند ظروف کریستالی مجددا قابل استفاده نیستند، اما از جمله محبوب ترین انواع بسته بندی زعفران برای صادرات به شمار می روند. چرا که نسبت به ظروف کریستالی سبک تر هستند و طی حمل و نقل احتمال شکستن و آسیب دیدن آنها بسیار کمتر است. از دیگر مزایای بسته بندی های پاکتی برای صادرات امکان تولید انبوه آنها با هزینه مناسب تر است.

جعبه های فلزی

جعبه های فلزی بیشتر شبیه به جعبه هدایا هستند. چرا که در انواع مختلف این بسته بندی در اسپانیا، اغلب دور جعبه ها یک نخ پیچیده می شود که حالت تزئینی دارد. جعبه های فلزی در رنگ ها و طرح های متنوعی وجود دارند که یک بسته بندی شیک و زیبا برای زعفران ایجاد می کنند. جعبه های فلزی بسته بندی زعفران اسپانیا مستطیل شکل هستند. در حالی که ظروف فلزی زعفران در ایران معمولا به شکل دایره‌ای تولید می‌شوند.

جعبه های پلاستیکی شفاف

جعبه های پلاستیکی که از جنس پلی استایرن هستند، از جمله بسته بندی های مرسوم زعفران اسپانیا محسوب می شوند. جعبه های پلاستیکی شفافیت ظروف بسته بندی کریستالی را دارند و در عین حال نسبت به آن سبک تر و ارزانتر است. بنابراین برای به نمایش گذاشتن محصول داخل ظرف گزینه مقرون به صرفه ای محسوب می شود.

از سوی دیگر این نوع بسته بندی به اندازه جعبه های فلزی لوکس و زیبا نیستند. با این وجود این نوع بسته بندی در بین ظروف بسته بندی زعفران اسپانیا طرفداران بسیاری دارد. شاید بتوان دلیل اصلی آن را قیمت ارزان‌تر آن نسبت به ظروف شیشه ای دانست.

پاکت بسته بندی زعفران

در میان انواع ظروف بسته بندی زعفران اسپانیایی، پاکت بسته بندی مقوایی یا کاغذی کمترین استفاده را دارد و اغلب برای حجم بالاتری از محصولات مورد استفاده قرار می گیرند. با این حال نمی‌توان آن را در میان بسته بندی های زعفران اسپانیایی نادیده گرفت. حتی در برخی مواقع پاکت های مقوایی برای نگهداری از ظروف شیشه ای طراحی می شوند تا نقش محافظ و شکلی زینتی به این ظروف حساس و در عین حال لوکس ببخشند.

جمع بندی

بسته بندی محصول همیشه بخش مهمی از ارائه آن است که باید با توجه به نوع محصول و نحوه عرضه آن انتخاب شود. زعفران اسپانیایی، به عنوان یکی از گران‌ترین ادویه‌جاتی که در جهان وجود دارد، اغلب با بسته بندی های لوکس و جذاب عرضه می شود.

بسته بندی لوکس این کالا می تواند تا حد زیادی موجب شود توجه به قیمت کالا کمتر شود. چرا که بسته بندی شیک و جذاب آن پیش از خود محصول نظرها را به خود جلب می کند. همچنین باید در نظر داشت که بسته بندی زعفران اغلب طوری صورت می‌گیرد که مشتری بتواند محصول داخل ظرف را ببیند تا نسبت به کیفیت آن مطمئن شود. به همین دلیل اغلب پاکت های پنجره دار یا ظروف شیشه ای و پلاستیکی می توانند کارایی بیشتری برای عرضه زعفران داشته باشند.

زعفران و پاپریکا از جمله محبوب ترین ادویه هایی هستند که اغلب در غذاهای اسپانیایی مورد استفاده قرار می گیرند. اگرچه ریشه زعفران به ایران باز می گردد اما به مرور زمان تولید آن در برخی کشورهای دیگر نظیر اسپانیا نیز رونق گرفت و این کشور به یکی از برترین کشورهای صادر کننده زعفران در اروپا تبدیل شد. زعفران اسپانیا یکی از گرانترین زعفران های جهان است که در منطقه ای به نام Castilla y La Mancha تولید می شود. احتمالا نام این منطقه را در اغلب تولید کنندگان زعفران اسپانیایی ببینید. در ادامه به معرفی 7 برند زعفران اسپانیا که شهرت زیادی دارند می پردازیم.

برترین تولید کنندگان زعفران در اسپانیا

1. La Mancha Saffron

   یکی از مطرح ترین تولید کنندگان زعفران در اسپانیا شرکت لا مانچا سافرون است که از قدیمی ترین شرکت های تولید کننده این محصول در اسپانیا به شمار می رود. این شرکت باکیفیت ترین زعفران های اسپانیا را تولید می ‎کند به طوری که محصول آن توسط کمیسیون اروپایی مورد تایید قرار گرفته است. منطقه ای که محل رشد زعفران های این برند زعفران اسپانیایی است از نظر آب و هوا در موقعیت بسیار مناسب قرار گرفته به طوری که موجب می شود گل های این گیاه، خوش عطر و طعم تر شده و زودتر آماده برداشت شوند.

   

2. Azafran Desbrin

   آزافران دسبرین یکی دیگر از نام های پرآوازه در دنیای تولید و صادرات زعفران است که تولیدات خود را در یکی از مزارع حاصلخیز در مانچا انجام می دهد. فرآیند کاشت و برداشت زعفران در مزارع این شرکت به صورت نیمه اتوماتیک انجام می شود. بذرها به صورت دستی کاشته شده و برداشت با دستگاه های مخصوص از اواسط 20 اکتبر انجام می گیرد.

   

3. Pascual Reverte

   پاسکال ریورته از جمله تولید کنندگان زعفران در اسپانیا است که کار خود را از سال 1880 آغاز کرده و بعنوان یکی از قدیمی ترین صادرکنندگان زعفران و پاپریکا در اسپانیا شناخته شده است. این شرکت از جمله اولین صادرکنندگان زعفران اسپانیایی به سایر کشورها بوده است که تا به امروز تعداد آن ها به 30 کشور می رسد. این شرکت پودر زعفران خود را در بسته بندی های متنوعی عرضه می کند.

   

4. Azafran Molineta de Minaya

   آزافران مولینتا دو مینایا دیگر برند زعفران اسپانیا است که زعفران خود را در منطقه حاصلخیز و خوش آب و هوای مانچا کاشت می کند. این شرکت خوش‌نام بیش از 30 سال است که در زمینه تولید و صادرات زعفران فعالیت داشته است و یکی از قدرتمندترین شرکت ها در این صنعت به شمار می رود.

   

5. Zaffralia

   زعفرالیا نامی آشنا در منطقه تولدو (Toledo) در اسپانیا است. این شرکت تولید کننده زعفران در مادریژوس در جنوب استان تولدو مشغول به کار است. کاشت و برداشت زعفران نسل در نسل در این شرکت گردیده به طوری که به یک کسب و کار خانوادگی و یا ارثی تبدیل شده است. زعفرالیا نیز در منطقه لا مانچا روییده می شود. خاک این منطقه به دلیل رس بودن و آب و هوای سختی که دارد، مرغوب ترین زعفران ها را در خود پرورش می هد. به همین دلیل است که زعفران های تولید شده این شرکت در جهان طرفداران بسیاری دارد.

   

6. Saffron CEAE

   برند CEAE یکی از جدیدترین تولید کنندگان زعفران در اسپانیا به شمار می رود که فعالیت خود را از سال 1933 آغاز کرده است. با وجود اینکه این برند زعفران اسپانیایی یک برند جوان و نوپا محسوب می شد، اما خیلی زود توانست جای خودش را در بازار جهانی پیدا کند. این شرکت محصولات خود را با ارائه بسته بندی های متنوع و خاص زعفران متمایز کرد. امروزه CEAE یکی از برترین و باکیفیت ترین انواع زعفران اسپانیایی را در جهان ارائه می کند.

   

7. Abad Guerra

   از جمله برترین های دنیای زعفران اسپانیایی، برندیست به نام آباد گوئرا که فعالیت خود را از همان زمان که صنعت کاشت و تولید زعفران در اسپانیا رونق گرفت، آغاز کرد. بنابراین آباد گوئرا را می توان یکی از اولین شرکت های تولید کننده این طلای سرخ در اسپانیا دانست که از قرن 19 تا به امروز همچنان در لیست برترین های این صنعت قرار داشته است. آباد گوئرا محصولات خود را در بسته بندی های متنوع وابسته به نیاز مشتریان عرضه می کند.

جمع بندی

زعفران، که آن را اغلب به دلیل قیمت گرانش طلای سرخ می نامند از جمله محبوب ترین ادویه جات غذاهای مختلف اسپانیایی است. اگرچه معمولا زعفران را یک ادویه ایرانی می دانند، اما زعفران بین قرن هشتم تا دهم میلادی توسط اعراب به اسپانیا معرفی شد و خیلی زود جای خود را در غذاهای اسپانیایی پیدا کرد. پس از آن دیگر کمتر غذایی در این کشور یافت می شود که از این ادویه برای مزه دار کردنش استفاده نشده باشد.

زعفران اسپانیایی رنگی سرخ تر نسبت به زعفران ایرانی دارد. به همین دلیل آن را اختصاصا زعفران اسپانیایی می نامند. دلیل این تفاوت، خاک منطقه ایست که به رشد این ادویه اختصاص یافته است. امروزه بسیاری از تولید کنندگان زعفران اسپانیایی محصولات خود را در سراسر جهان به فروش می رسانند و نامی آشنا برای علاقه‌مندان به آشپزی در جهان هستند.

یکی از مهم ترین جوانب رقابت در دنیای محصولی مانند زعفران، که اغلب در یک منطقه خاص و طبق اصولی خاص تهیه می شود، نوع بسته بندی آن هاست. هر برند زعفران اسپانیا در رقابتی سنگین در زمینه فروش این محصول است و همواره تلاش می‌کند با ارائه زعفران با کیفیت در بسته بندی های متنوع و جذاب جایگاه خود را در تجارت این محصول حفظ کند و با نگاه به جنبه روانشناسی مشتری، زعفران خود را طوری عرضه کند که بیشتر مورد توجه مشتریان بوده و بسته بندی آن بتواند نمایانگر کیفیت و ارزش آن محصول باشد.

شرکت صدف پک با پیشینه‌ای 30 ساله در زمینه تولید انواع ظروف بسته بندی زعفران سهمی بزرگ در تولید ظروف زعفران در دنیا در اختیار دارد و همواره تلاش می‌کند با اتکا به خلاقیت و ابتکار در این راه پیشگام باشد.