ظرف مناسب برای بسته بندی گیاهان دارویی ویژگی های خاصی دارد. اگر برای بسته بندی محصول خود از ظروف غیراستاندارد استفاده کنید ، ممکن است محصول داخل آن آسیب ببیند. ضمن آنکه بسته بندی استاندارد و مناسب ، در فروش بیشتر هم تأثیر دارد. در این مقاله همه آنچه را باید در مورد انواع جنس ، ویژگی ها و استانداردهای ظرف مناسب بسته بندی گیاهان دارویی بدانید، با شما در میان می گذاریم.

در این مقاله می خوانید:

• انواع بسته بندی برای گیاهان دارویی چه هستند؟
• مزایا و معایب انواع ظروف بسته بندی گیاهان دارویی
• نمونه هایی از ظرف مناسب برای بسته بندی گیاهان دارویی
• جمع بندی

انواع بسته بندی برای گیاهان دارویی چه هستند؟

در کشور ما بیش از ۱۳۰۰ گونه گیاهی وجود دارد که برای تولید گیاهان دارویی از آن ها استفاده می شود. اما سهم ایران از تجارت جهانی گیاهان دارویی بسیار ناچیز است. این در حالی است که طبق آمار جهانی موجود ، بیش از ۸۰ درصد از مردم جهان از گیاهان دارویی استفاده می کنند.

یکی از مهم ترین دلایل سهم اندک ایران از بازار گیاهان دارویی ، بسته بندی نامناسب این محصولات برای عرضه در بازارهای جهانی است. با توجه به گرایش مردم به روش های درمانی طبیعی ، فراوری و بسته بندی مناسب گیاهان دارویی و استفاده از ظرف مناسب بسته بندی گیاهان دارویی می تواند فرصت مغتنمی برای سرمایه گذاران در این حوزه باشد.

در انتخاب بسته بندی مناسب برای گیاهان دارویی ، موارد مختلفی باید مدنظر قرار بگیرند. بسته بندی باکیفیت ، از مهم ترین عوامل در حفظ مواد مؤثر در گیاهان دارویی ، بهداشت آن ها و بازارپسندی محصولات است. نکته هایی که باید در انتخاب بسته بندی مناسب لحاظ شوند عبارت اند از:

• اندازه بسته بندی ،
• استحکام و جنس مواد ،
• زیبایی ظاهری بسته ،
• و مقرون به صرفه بودن استفاده از آن برای عرضه در بازار.

از نظر جنس مواد برای ظرف بسته بندی گیاهان دارویی انتخاب های مختلفی در بازار وجود دارند که هرکدام مزایا و معایب خود را دارند. رایج ترین جنس ها برای بسته بندی گیاهان دارویی این ها هستند:

• جعبه های چوبی ،
• جعبه های مقوایی ،
• قوطی های فلزی ،
• گونی های نخی و کنفی ،
• و ظرف های شیشه ای و پلی اتیلنی.

البته جنس بسته بندی ارتباط مستقیمی با محصول مورد نظر دارد. برای نمونه زردچوبه در معرض نور ، رنگ خود را از دست می دهد. پس محصولات مبتنی بر زردچوبه باید در ظروف دربسته و تیره نگهداری شوند. در ادامه این مقاله ، نگاه دقیق تری به این ظروف بسته بندی و مزایا و معایب هرکدام می اندازیم.

مزایا و معایب انواع ظروف بسته بندی گیاهان دارویی

همه گیاهان دارویی باید در ظرف مناسب بسته بندی قرار بگیرند، اما هر ظرفی مناسب هر محصولی نیست. برای نمونه نور به راحتی از ظرف های شیشه ای و پلی اتیلنی شفاف عبور می کند. ضمن آنکه در این ظرف ، مواد معطر و اسانس ها جذب ظرف شده و تبادلات اکسیژن و دی اکسیدکربن انجام می شود.

پس ظرف های شیشه ای و پلی اتیلنی مناسب گیاهان معطر نیستند. اما چه محصولاتی را می توان در چنین ظرف هایی نگهداری کرد؟ مواد تانن دار و مواد اسیدی را باید در این ظروف نگه داشت، چون این مواد بر فلز تأثیر منفی می گذارند.

در بسته های مقوایی ، ضمن انجام تبادلات رطوبتی مانند ظرف های شیشه ای ، استحکام کافی هم وجود ندارد. اما برای حمل و نقل مواد خام دارویی سبک وزنی مانند گل بابونه، از کارتن مقوایی استفاده می شود. گیاهان خشک و سبک وزن را هم می توان در کارتن های مقوایی بسته بندی کرد. جعبه های مقوایی هم کاربرد خود را در بسته بندی گیاهان دارویی دارند.

به طور کلی بهتر است گیاهانی که رطوبت و بو را جذب می کنند، در جعبه های فلزی گالوانیزه یا جعبه های دوجداره نفوذناپذیر بسته بندی شوند تا کیفیت آن ها حفظ شود. اسانس ها باید در ظرف های پر ، دربسته و دور از نور نگهداری شوند. در صورت حساسیت مواد خام گیاهی به جذب رطوبت ، در جعبه های فلزی می توان مواد رطوبت گیر هم اضافه کرد.

داروهایی مانند ارکو و گل انگشتانه که در اثر جذب رطوبت مستعد فاسد شدن هستند، باید در بشکه های غیرقابل نفوذ در برابر رطوبت نگهداری شوند. برگ و ریشه گیاهان دارویی مانند شیرین بیان هم در گونی های کنفی ۵۰ کیلویی بسته بندی می شوند.

پیشنهاد می کنیم برای اطلاعات بیشتر در این زمینه با انواع ظروف گیاهان دارویی بیشتر آشنا شوید.

نمونه هایی از ظرف مناسب برای بسته بندی گیاهان دارویی

در این بخش نمونه هایی از ظرف مناسب بسته بندی گیاهان دارویی برای بعضی از محصولات موجود در بازارهای بین المللی را عنوان می کنیم. این نمونه ها با بررسی محصولات صادراتی کشورهایی به دست آمده که در حوزه تولید و صادرات گیاهان دارویی فعال هستند.

• صمغ ها ، رزین ها و عصاره ها را در بشکه یا جعبه حمل می کنند؛
• دانه های وانیل را در جعبه هایی بسته بندی می کنند که با قلع لحیم شده اند؛
• دارچین صادراتی چین در ظرف های پوشش دار ،
• و اسانس رز بلغارستان در ظرف های سربی عرضه می شوند؛
• گیاهان دارویی صبر زرد هم در ظرف های فلزی به حجم 55 گالن بسته بندی می شوند.

برای حمل مواد دارویی به مسافت های طولانی ، وزن بسته ها باید بین ۴۵ تا ۱۲۰ کیلوگرم باشد. البته مواردی مثل برگ سنای صادراتی از هندوستان در بسته های ۱8۰ کیلوگرمی و دائوره صادراتی آرژانتین در بسته های ۳۱۵ کیلوگرمی حمل می شوند.

در نهایت اینکه بدترین ظروف برای نگهداری و بسته بندی گیاهان دارویی ظروف پلاستیکی هستند. چون اسانس ها به عنوان یکی از قوی ترین حل کننده های پلاستیک ، با حل کردن پلاستیک مقداری از مواد مضر را به خود جذب می کنند.

اسانس موجود در گیاهان دارویی باعث ایجاد منافذ ریزی روی ظروف پلاستیکی می شود که با چشم دیده نمی شوند. اسانس مورد نظر به تدریج از این منافذ کوچک خارج شده و ادویه یا گیاه دارویی خاصیت خود را از دست می دهد.

به طور کلی گیاهان دارویی حاوی اسانس به مرور زمان رایحه خود را از دست می دهند؛ به همین دلیل هرچه جنس ظرف مناسب تر باشد، اسانس کمتری هدر می رود. برای نگهداری طولانی گیاهان دارویی بهتر است آن ها را در ظروف شیشه ای یا آلومینیومی و به صورت پر بسته بندی کرد. چون هوای داخل ظروف هم ممکن است کیفیت آن ها را تغییر بدهد.

جمع بندی

انتخاب های مختلفی برای ظرف بسته بندی گیاهان دارویی وجود دارد که هرکدام مزایا و معایب خود را دارد. رایج ترین انتخاب های برای بسته بندی گیاهان دارویی ، جعبه های چوبی ، جعبه های مقوایی ، قوطی های فلزی ، گونی های نخی و کنفی و ظرف های شیشه ای و پلی اتیلنی هستند که در این مقاله به توضیح آن ها پرداختیم.

نکته مهم آنکه بسته بندی ، جدا از جنس و کیفیت آن ، باید دارای برچسب مشخصات ، شامل نوع جنس ، وزن و حجم ، تاریخ بسته بندی ، تاریخ انقضا ، شرایط نگهداری ، توصیه های ایمنی، نام گیاه، نوع و مقدار مواد مؤثر ، نام و آدرس و شماره ثبت شرکت تولیدکننده باشد.

ظرف مناسب بسته بندی گیاهان دارویی ویژگی های خاصی دارد. اگر برای بسته بندی محصول خود از ظروف غیراستاندارد استفاده کنید، ممکن است محصول داخل آن آسیب ببیند. ضمن آنکه بسته بندی استاندارد و مناسب، نقش مهمی در تجارت گیاهان دارویی دارد و می تواند موجب افزایش فروش هم بشود. در این مقاله همه آنچه را باید در مورد ویژگی ها و استانداردهای ظرف مناسب برای بسته بندی گیاهان دارویی بدانید، با شما در میان می گذاریم.

یکی از دغدغه های مصرف کنندگان ، نگهداری گیاهان دارویی است. این محصولات را چگونه باید نگه داری کنیم تا کیفیت خود را از دست ندهند؟ بسیاری از توزیع کنندگان و فروشندگان گیاهان دارویی هم با این مسئله روبه رو هستند. آیا شما به عنوان تولیدکننده یا عرضه کننده این محصولات، به این مسئله مهم توجه دارید؟ در این مقاله به انواع ظروف گیاهان دارویی می پردازیم که برای نگهداری آن ها مناسب هستند.

در این مقاله می خوانید:

• انواع ظروف گیاهان دارویی چه هستند؟
  • ظروف پلی کریستال برای نگهداری گیاهان دارویی
  • ظروف شیشه ای برای ظروف گیاهان دارویی
  • ظروف فلزی برای عرضه گیاهان دارویی
  • ظروف مقوایی برای بسته بندی گیاهان دارویی
  • پاکت لمینت برای نگهداری گیاهان دارویی
  • ترسبافان برای ظروف گیاهان دارویی
  • پک مخملی و چوبی برای گیاهان دارویی
• جمع بندی

انواع ظروف گیاهان دارویی چه هستند؟

ظروف گیاهان دارویی که برای بسته بندی و نگهداری گیاهان دارویی استفاده می شوند عبارت اند از: ظروف پلی کریستال ، فلزی ، چوبی ، کاغذی و مقوایی. هر یک از این ظروف گیاهان دارویی مزایای خاص خود را دارد؛ اما از مزایای استفاده از ظروف بسته بندی گیاهان دارویی به طور کلی می توان به این هشت مورد اشاره کرد:

• امکان بسته بندی و نگهداری گیاهان دارویی در وزن های مختلف ،
• طراحی مناسب برای اندازه ظرف بر طبق مقدار و نوع گیاه دارویی موردنظر ،
• حفظ کیفیت محصول با نگهداری گیاهان دارویی در ظروف مخصوص آن ها ،
• امکان الصاق برچسب اطلاعات روی انواع ظروف گیاهان دارویی ،
• تنوع بالای ظروف بسته بندی برای پخش در بازارهای هدف گوناگون ،
• محافظت از محصول و تسهیل در حمل و نقل و انبارداری ،
• امکان انتخاب ظروف با توجه به هزینه آن ها برای عرضه در بازارهای داخلی و خارجی ،
• و مزیت مهم ، برند سازی محصول برای عرضه در بازارهای بین‌المللی.

در ادامه مقاله برخی از رایج ترین جنس ها برای بسته بندی و نگهداری گیاهان دارویی را با جزئیات معرفی می کنیم. در هر مورد هم بررسی می کنیم که مناسب عرضه در کدام بازار است.

ظروف پلی کریستال برای نگهداری گیاهان دارویی

این جنس بسته بندی گیاهان دارویی به خاطر استحکام و مقاومت بالا ، وزن کم و شفافیت ظرف آن ، طرف داران زیادی دارد. با توجه به کیفیت ظروف پلی کریستال ، بهترین و مقرون به صرفه ترین جنس در انواع ظروف گیاهان دارویی هم محسوب می شود.

ظروف پلی کریستال در حجم های مختلف طراحی و عرضه می شوند. تنوع بالای این ظروف ، تأثیر فراوانی هم بر فروش گیاهان دارویی دارد. از طرف دیگر بسته بندی حمل و نقل و صادرات آن را هم راحت تر و سریع تر می کند.

ظروف شیشه ای برای ظروف گیاهان دارویی

ظروف شیشه ای یا جارها از جذاب ترین ظروف گیاهان دارویی هستند که طرفداران زیادی میان عطاری ها دارند. جارها از بهترین و پرکاربردترین ظروف برای نگهداری داروهای گیاهی هستند. علاوه بر این ، مشتری می تواند بعد از مصرف محصول داخلی جار ، از آن برای نگهداری عسل ، مربا ، ترشیجات ، دمنوش و صد‌ها محصول دیگر استفاده کند.

قیمت ظروف شیشه ای یا جارها نسبت به ظروف پلی کریستال پایین تر است، اما حمل و نقل آن ها راحت نیست. وزن بالا و امکان شکستن از عیب های این ظروف برای نگهداری گیاهان دارویی هستند. به همین خاطر چندان مناسب صادرات یا حمل و نقل به مسافت های طولانی نیستند.

ظروف فلزی برای عرضه گیاهان دارویی

ظروف فلزی بسیار چشم نواز هستند و مشتری های خاص را به خود جلب می کنند. ظروف گیاهان دارویی از جنس فلز ، در اندازه های مختلف طراحی و تولید می شوند. این ظروف ، از پرفروش ترین و مشتری‌پسند‌ترین ظروف بسته بندی گیاهان دارویی در بازارهای بین المللی هستند.

طراحی خاص ظروف فلزی خاتم که همراه با نقوش ایرانی است، قدمت فرهنگی ایرانی را هم به نمایش می گذارد. قیمت این ظروف با توجه به اندازه آن ها تعیین می شود. به طور کلی با توجه به جنس و کیفیت بالای این نوع ظرف بسته بندی گیاهان دارویی ، بهتر است برای صادرات و فروش به مشتریان خارجی ، از این ظروف استفاده شود.

ظروف مقوایی برای بسته بندی گیاهان دارویی

قدیمی ترین مدل از انواع ظروف گیاهان دارویی پاکت مقوایی است که قیمت بسیار مناسبی هم دارد. این بسته بندی به عنوان پوشش ظروف پلاستیکی هم استفاده می شود. اندازه و مدل پاکت های بسته بندی گیاهان دارویی تنوع بالایی دارند. تولیدکنندگان و عرضه کنندگان گیاهان دارویی می توانند بر حسب نیاز بازار هدف خود ، از انواع این پاکت ها استفاده کنند.

البته ظروف گیاهان دارویی از جنس مقوا ، بیشتر برای فروش داخلی و خرده فروشی مناسب است. قیمت این نوع بسته بندی هم با توجه به اندازه پاکت و مدل موردنظر تعیین می شود. به طور کلی قیمت این مدل بسته بندی برای فروش و نگهداری گیاهان دارویی بسیار مقرون به صرفه است.

پاکت لمینت برای نگهداری گیاهان دارویی

پاکت لمینت یکی دیگر از انواع ظروف گیاهان دارویی است. این پاکت ها از کاغذهای گلاسه تولید شده و در اندازه های مختلفی عرضه می شوند. با پوششی که روی کاغذ ایجاد می شود، مقاومت این پاکت ها افزایش می یابد. پاکت های لمینت زعفران در مدل ها و اندازه های مختلفی با کیفیت بالا طراحی و تولید می شوند.

ترسبافان برای ظروف گیاهان دارویی

سلفون ترس از مواد خاصی تولید می شود. این مواد به خاطر جنس آن ها و قابلیت بالای چاپ ، در صنایع غذایی و همین طور صنایع بهداشتی کاربردهای زیادی دارند. بسته بندی ترسبافان قابلیت بالای کشش و مقاومت مناسبی دارد. در برابر رطوبت هم نفوذناپذیری بالایی دارد، بنابراین کمک زیادی به نگهداری گیاهان دارویی به صورت خشک می کند.

پک مخملی و چوبی برای گیاهان دارویی

این ظروف گیاهان دارویی که حاوی قسمت محافظ چوبی یا مخملی و ظرف اصلی برای نگهداری گیاهان دارویی هستند، طراحی زیبا و مشتری پسندی دارند. این بسته بندی گیاهان دارویی قابلیت حک نام و لوگوی شرکت تولیدکننده یا عرضه کننده را هم دارد و بیشتر مناسب محصولات صادراتی است.

پک های چوبی و مخملی گیاهان دارویی در اندازه ها و مدل های مختلفی تولید و عرضه می شوند. به همین دلیل قیمت آن ها با توجه به جنس و اندازه فرق دارد. این ظروف به خاطر طراحی خاص ، به عنوان کادو و سوغاتی رایج شده و مشتریان خاص خود را دارد.

جمع بندی

تاثیر چشمگیر بسته بندی گیاهان دارویی بر گسترش بازار آن بر کسی پوشیده نیست. همانطور که گفته شد انواع مختلفی از ظروف بسته بندی برای این منظور قابل استفاده است. انواع ظروف گیاهان دارویی که برای بسته بندی و نگهداری گیاهان دارویی استفاده می شوند عبارت اند از: ظروف پلی کریستال ، شیشه ای ، فلزی ، مقوایی ، لمینت ، ترسبافان و پک های چوبی و مخملی. این ظروف هر یک مزایا و معایبی دارند. گر به صادرات گیاهان دارویی و عرضه محصولات خود در بازارهای بین‌المللی فکر می کنید، بهتر است سراغ ظروف پلی کریستال و فلزی بروید. استفاده از پک های چوبی و مخملی هم برای انواع محصولات کادویی عالی است. اما اگر بازار داخلی را هدف گرفته اید، بهتر است سراغ گزینه های به صرفه تری مانند ظروف مقوایی ، لمینت و ترسبافان بروید.

در کشور ما ، استفاده از گیاهان دارویی برای درمان بیماری ها و به کارگیری روش های درمانی با استفاده از فراورده های طبیعی و گیاهی ، سابقه طولانی دارد. امروزه و بعد از گذشت قرن ها ، طب سنتی دوباره موردتوجه قرار گرفته است. در این میان نباید نقش چگونگی عرضه گیاهان دارویی را نادیده گرفت. در این مقاله به نقش بسته بندی گیاهان دارویی در تجارت طب سنتی می پردازیم.

در این مقاله می خوانید:

• بسته بندی گیاهان دارویی چه اهمیتی دارد؟
• بهترین ظروف بسته بندی برای گیاهان دارویی کدام ها هستند؟
• ظروف گیاهان دارویی چه تأثیری بر توسعه طب سنتی دارند؟
• جمع بندی

بسته بندی گیاهان دارویی چه اهمیتی دارد ؟

در بعضی کشورهای پیشرفته جهان ، نزدیک به ۷۰ درصد از داروهای مصرفی منشأ گیاهی دارند یا تلفیقی از مواد طبیعی و شیمیایی هستند. طبق برآوردهای سازمان بهداشت جهانی ، بیش از ۸۰ درصد مردم جهان برای درمان بیماری ها ، از داروهای گیاهی استفاده می کنند.

اما در گذشته بارها شاهد ممنوع شدن طب سنتی بوده ایم. بعضی شاخه های طب مکمل هم با مشکلات مشابهی روبه رو بوده اند. تا اینکه طی دهه های اخیر و پس از انتشار راهبرد توسعه طب سنتی از سوی سازمان بهداشت جهانی ، فضا برای ادامه فعالیت طب سنتی بهبود چشم گیری یافت.

در سال ۲۰۰۲ میلادی سازمان بهداشت جهانی ۴ راهبرد را برای توسعه طب سنتی تدوین و منتشر کرد. این راهبردها عبارت اند از:

• ادغام طب سنتی با سیستم بهداشتی ،
• افزایش دسترسی و ارائه خدمات طب سنتی در جهان ، به ویژه برای اقشار کم درآمد ،
• تعیین و تضمین ایمنی ، کارایی و کیفیت طب سنتی ، فراورده ها و روش های درمانی آن ،
• ترویج استفاده منطقی توسط پزشک و مصرف کننده، و صیانت از آثار و منابع طب سنتی.

همان طور که در مورد سوم بیان شده، تضمین کیفیت فرآورده های طب سنتی از راهبرد های سازمان بهداشت جهانی برای توسعه استفاده از این فرآورده ها برای درمان بیماری ها و در سطح عمومی است. یکی از جنبه های اصلی کیفیت فرآورده های مورد استفاده در طب سنتی ، استفاده از مناسب ترین ظروف بسته بندی گیاهان دارویی است.

بهترین ظروف بسته بندی برای گیاهان دارویی کدام ها هستند ؟

یکی از عوامل مهم در حفظ کیفیت محصولات مورد استفاده در طب سنتی ، ظروف بسته بندی گیاهان دارویی هستند. اندازه ، استحکام و جنس مواد به کاررفته ، از جنبه های مورد توجه در صنعت بسته بندی هستند. انتخاب جعبه های چوبی ، مقوایی ، فلزی ، گونی های نخی و کنفی ، ظرف های شیشه ای و پلی اتیلنی ، هر کدام مزایا و معایب خود را دارند.

در ظرف های شیشه ای و پلی اتیلنی شفاف ، نور به راحتی عبور می کند. در ظرف های پلی اتیلنی ، مواد معطر و اسانس های به کاررفته در گیاهان دارویی جذب ظرف شده و تبادلات اکسیژن و دی اکسیدکربن انجام می شود. در بسته های مقوایی ، تبادلات رطوبتی انجام شده و از سوی دیگر استحکام کافی وجود ندارد.

به طور کلی گیاهانی که رطوبت و بو را جذب می کنند ، بهتر است در جعبه های فلزی گالوانیزه یا جعبه های دوجداره نفوذناپذیر بسته بندی شوند. اسانس ها هم باید در ظرف های پر ، دربسته و دور از نور نگهداری شوند. با توجه به تأثیر مواد تانن دار و مواد اسیدی بر فلزات ، بهتر است این محصولات در ظرف های شیشه ای یا پلی اتیلنی نگهداری شوند.

برای حمل و نقل مواد خام دارویی سبک وزنی مانند گل بابونه ، بهتر است از کارتن مقوایی یا جعبه استفاده شود. داروهایی که در اثر جذب رطوبت مستعد فاسدشدن هستند هم باید در بشکه های غیرقابل نفوذ در برابر رطوبت نگهداری شوند.

صمغ ها ، رزین ها و عصاره ها را در بشکه یا جعبه حمل می کنند. برای نمونه دانه های وانیل را در جعبه هایی بسته بندی می کنند که با قلع لحیم شده اند. دارچین صادراتی چین در ظرف های پوشش دار ، و اسانس رز بلغارستان به طور معمول در ظرف های سربی عرضه می شوند.

موفق ترین تولیدکنندگان و عرضه کنندگان گیاهان دارویی ، شرکت هایی هستند که به بسته بندی گیاهان دارویی خود اهمیت زیادی می دهند، چراکه تضمین کیفیت محصولات گیاهی ، از الزامات توسعه طب سنتی است.

ظروف گیاهان دارویی چه تأثیری بر توسعه طب سنتی دارند ؟

همان طور که پیش تر گفته شد، سازمان بهداشت جهاني استفاده از طب سنتي را در سيستم خدمات بهداشتي درماني توصيه مي کند. به تازگی هم برنامه راهبردی توسعه و ترويج طب سنتي را در چهار محور منتشر کرده که یکی از مهم ترین راهبردهای آن ، تعیین و تضمین ایمنی ، کارایی و کیفیت طب سنتی ، فراورده ها و روش های درمانی آن است.

توجه به بسته بندی و انتخاب باکیفیت ترین و مناسب ترین ظروف بسته بندی گیاهان دارویی نقش قابل توجهی در به ثمر رسیدن این امر ایفا می کنند. به این معنا که عرضه گیاهان دارویی در بسته بندی های استاندارد و باکیفیت ، نه تنها به حفظ کیفیت و ماندگاری محصولات طب سنتی کمک می کند، بلکه برای ارائه تصویر مناسب و با اصالتی از طب سنتی هم ضروری است.

ضمن آنکه جدا از تضمین کیفیت محصولات که استفاده از مناسب ترین ظروف بسته بندی گیاهان دارویی لازمه آن است، مشتری پیش از امتحان و ارزیابی محصول اصلی، بسته بندی آن را می بیند و چه بسا بر اساس کیفیت بسته بندی تصمیم می گیرد. پس این امر در توسعه طب سنتی و همین طور افزایش فروش محصولات مرتبط هم سهم به سزایی دارد.

به طور کلی در حوزه بازاریابی طب سنتی هم بسته بندی روش جذابی برای انتقال پیام در رابطه با کارایی گیاهان دارویی در بهبود بیماری هاست. این امکان را هم فراهم می کند که محصولات طبی مختلف به صورت واحد و منسجم محافظت شوند.

بسته بندی محصولات مختلف ، نوعی علم ، هنر و تکنولوژی حمایت از این محصولات و به ویژه گیاهان دارویی در مقابل آلودگی و خطرات ناشی از حمل و نقل و ذخیره بلندمدت محصولات است. از بسته بندی می توان به عنوان فروشنده ساکت هم یاد کرد، چون بسته بندی جذاب می تواند مشتری را جذب نموده و وی را به خرید یا استفاده از طب سنتی ترغیب کند.

بنابراین برای حفظ مسیر تحولی طب سنتی و ترغیب مردم به استفاده از گیاهان دارویی در راستای آموزه های طب سنتی و زیر نظر پزشکان کارآزموده این طب ، باید تلاش های بیشتری برای افزایش کارایی بسته بندی ها در محصولات مرتبط با طب سنتی صورت بگیرد.

جمع بندی

در جوامع صنعتی و بسیاری از کشورهای پیشرفته و همین طور در حال توسعه ، استفاده از طب سنتی و گیاهان دارویی ، بسیار چشم گیر است. این امر به خاطر افزایش اعتماد مردم به استفاده از این محصولات است.

موفق ترین تولیدکنندگان و عرضه کنندگان گیاهان دارویی ، شرکت هایی هستند که به بسته بندی محصول خود اهمیت زیادی می دهند. بر اساس راهبردهای سازمان بهداشتی جهانی ، تضمین کیفیت محصولات گیاهی ، از الزامات توسعه طب سنتی هستند.

جدا از تضمین کیفیت محصولات که استفاده از مناسب ترین ظروف بسته بندی گیاهان دارویی لازمه آن است، مشتری پیش از امتحان و ارزیابی محصول اصلی ، بسته بندی  را می بیند و چه بسا بر اساس کیفیت آن تصمیم می گیرد. پس نقش بسته بندی در تجارت گیاهان دارویی و افزایش فروش آن بسیار پر رنگ است.

ظروف بسته بندی شیرینی موضوعی است که تنوع گسترده ای را در بر می گیرد. امروزه کالاهای متفاوتی در عرصه محصولات خوراکی روانه بازار مصرف، قفسه های فروشگاه ها ، مغازه ها و سوپرمارکت ها می شود. شاید بتوان گفت آنچه می تواند خریدار را به سمت محصولی خاص در میان محصولات مشابه در قفسه یک سوپر مارکت و یا فروشگاه مواد غذایی هدایت کند، نوع بسته بندی آن کالا می باشد که آن محصول را خاص و توجه مصرف کنندگان را جلب می کند و یا شاید هم از بسته بندی خاصی استفاده شود که مخاطبان را از خرید آن کالا منصرف نماید. پس می بینیم که نوع بسته بندی چقدر می تواند در جذب مشتری برای محصول تولیدی ما موثر و مفید باشد. به نوعی می توان گفت بسته بندی اولین بخش مواجهه مشتری با محصول است.

از محصولات مورد توجه همه ما در فروشگاه های مواد غذایی و قنادی ها ، شیرینی های خوشمزه هستند که در انواع مختلف کیک ها ، شیرینی های خشک و تر ، شیرینی های سنتی مانند باقلواها و شرینی های مدرن مانند کوکی ها و شکلات ها وجود دارند. پس از انتخاب شیرینی مورد نظر، آنچه توجه ما را بیش از همه چیز به خرید نوع خاصی از شیرینی و یا شکلات جلب می کند و باعث می شود تا آن شیرینی را برای خرید انتخاب کنیم، نوع بسته بندی شیرینی است. هر چقدر که این ظروف جذاب تر و شکیل تر باشد، بیشتر به خرید آن نوع شیرینی ترغیب می شویم.

حال یک سوال؛ اگر شما هم در اندیشه راه اندازی یک قنادی هستید و یا آنکه تصمیم گرفته اید شیرینی های خانگی دست‌پخت خودتان را به فروش برسانید، آیا به این موضوع فکر کرده اید که چگونه در میان انواع ظروف بسته بندی مناسب شیرینی کدام یک را انتخاب کنید که محصول تولیدی قنادی شما را بهتر به نمایش بگذارد و بازار آن را برای آینده نیز تامین کند؟ ما در این مقاله قصد داریم انواع ظروف بسته بندی شیرینی و ظروف بسته بندی شکلات را به شما معرفی کنیم.

معرفی انواع ظروف بسته بندی شیرینی و کیک

از میان انواع ظروف بسته بندی ، نوع پلاستیکی و یا کارتن های کاغذی می توانند برای بسته بندی کیک مناسب باشند. ظروف پلاستیکی برای این کار در اندازه های مختلف و اشکال گرد ، مربع و یا نیم دایره وجود دارند و با توجه به شکل کیک مورد نظر، از هر کدام می توان استفاده نمود.

البته در این ظروف پلاستیکی از درپوش های شفاف استفاده می شود که کیک و زیبایی آن را کاملاً نشان دهد و از سوی دیگر درزگیر هوا نیز دارند که از ورود هوا به درون محفظه داخلی بسته جلوگیری می کند تا کیک مدت زمان طولانی تری تازه و سالم بماند و طعم خوشمزه خود را از دست ندهد و ماندگاری آن حفظ شود.

البته در میان انواع ظروف بسته بندی مناسب برای شیرینی و در اینجا برای بسته بندی کیک می توان از کارتن های کاغذی هم استفاده نمود. این کارتن ها نیز در اشکال مربع و یا مستطیل در بازار وجود دارند و در برخی از آنها سطح بالایی کارتن از تلق های پلاستیکی شفاف استفاده شده تا ظاهر کیک را به نمایش بگذارد.

اما به نظر می آید که ظروف پلاستیکی شفاف بهتر می توانند زیبایی و شکل و ظاهر کیک را به خریدار نشان دهند و در نتیجه بازار بهتری را هم برای محصول شما به ارمغان می آورند.

از دیگر موارد مهم در مورد بسته بندی شیرینی و کیک توجه به این مسئله است که باید شیرینی به راحتی از آن بسته خارج شود و آسیبی به بافت و ظاهر شیرینی وارد نشود.

یکی از انواع ظروف بسته بندی شیرینی که می تواند مورد استفاده قرار گیرد و این مشکل را برای شما حل کند، استفاده از سینی های کریستالی یکبار مصرف هستند که هم در ماندگاری و طراوت محصول موثر هستند و هم زیبایی و شکل آن شیرینی را به نمایش می گذارند. از سوی دیگر استفاده از این نوع ظروف کمک می کند که موقع خارج کردن شیرینی به بافت شیرینی آسیبی وارد نشود و ظاهر زیبای خود را از دست ندهد.

انواع ظروف بسته بندی شیرینی کوکی و شکلات

از دیگر شیرینی های خوشمزه که تقریباً از تمام سنین طرفداران زیادی دارد کوکی ها و شکلات ها هستند. کوکی ها شیرینی های خشکی هستند که مدت زمان بیشتری ماندگاری دارند. حال سوال اینجاست که آیا همان ظروف نگهداری و بسته بندی کیک ها می توانند در بسته بندی کوکی هم مفید و مورد استفاده باشند؟

مسلماً برای بسته بندی کوکی ها و شکلات ها ظروف بسته بندی پلاستیکی و کارتنی مناسب نگهداری کیک نمی توانند گزینه خوبی باشند. در اینجا کیسه های کاغذی می توانند راهکاری عالی برای نگهداری کوکی باشند. کیسه های کاغذی از نظر زیست محیطی هم مناسب هستند و به طبیعت آسیبی وارد نمی کنند. همچنین به اندازه کافی بزرگ هستند که بتوانند تعداد زیادی کوکی را در خود جای دهند. برای شکلات ها هم با توجه به سایز و تعداد قرارگیری در بسته بندی انواع مختلفی از ظروف بسته بندی شکلات می توان طراحی کرد.

از دیگر موارد مهم در مورد کوکی ها و شکلات ها این است که به شدت مورد علاقه کودکان هستند. شاید بتوان از همین مسئله هم در نوع ظروف بسته بندی شکلات و کوکی استفاده کنید و بسته هایی برای نگهداری که توجه کودکان را بیشتر جلب می کند انتخاب کنید.

انواع ظروف بسته بندی شیرینی باقلوا و شیرینی های سنتی

و اما یکی از شیرینی های خوشمزه و سنتی کشور ما باقلواها هستند. شکل زیبا ، براق و هوس انگیز و اشتهاآور آنها هر بیننده ای را به خود جذب می کند. اما آنچه بیش از همه این موارد می تواند بیننده را به خرید یک بسته باقلوا در میان انبوه شیرینی ها و باقلواهای یک قنادی ترغیب کند، نوع بسته بندی باقلواها می باشد.

هر چقدر که بسته ‍بندی شیرینی باقلوا بیشتر و بهتر کیفیت و تازگی محصول را به ارمغان بیاورد، مسلماً با اقبال بیشتری هم در خرید مواجه خواهد شد. اما چه ظرفی می تواند مناسب بسته بندی شیرینی باقلوا باشد؟

مسلماً یکی از فاکتورهای اصلی هر شیرینی و به خصوص شیرینی سنتی باقلوا تازگی آن است. پس باید ظرفی را برای نگهداری باقلوا انتخاب کنید که از خشک شدن باقلوا جلوگیری کند. شیرینی باقلوا اگر به صورت ردیفی در کنار هم و روی هم چیده شوند، کمتر در معرض هوا قرار می گیرند و به تبع آن مدت زمان طولانی تری هم تازگی و ماندگاری خود را حفظ می کنند.

همچنین استفاده از ظروف فلزی که بدون منافذ ورود هوا به داخل بسته هستند و یا ظروف کارتنی که به زیبایی روی آن طراحی انجام شده، می توانند برای نگهداری باقلواها مناسب باشند. ذکر این نکته مهم است که چون خریداران باقلوا این محصول را یک شیرینی سنتی و اصیل می دانند، دوست دارند که این موضوع به بهترین شکل در محصول به نمایش گذاشته شود. پس سعی کنید در طراحی ظروف بسته بندی شیرینی سنتی نظیر باقلوا از طرح های سنتی و اصیل مانند طرح های خاتم کاری و یا نقوش قدیمی بهره بگیرید. این مسئله نیز می تواند در جذب خریداران بسیار موثر و کارا باشد.

جمع بندی

سخن آخر اینکه در دنیای امروز با وجود انواع مختلف شکلات ها و شیرینی ها در طعم ها و اشکال مختلف، توجه به انواع ظروف بسته بندی شیرینی و انتخاب نوع مناسب آن با شیرینی تولیدی می تواند در جذب خریداران بسیار موثر باشد. نکته مهم این است که فقط به فاکتورهای کیفی ظروف بسته بندی که برای ماندگاری بهتر محصول و یا قیمت مناسب بسته بندی اهمیت دارند، توجه نکنید. البته این موارد مهم هستند، اما آنچه که می تواند مهم تر باشد، توجه به نوع شیرینی و استفاده از طرح های خاص سنتی یا مدرن در طراحی آن است.

همین نکته به ظاهر کوچک و بدیهی کمک می کند تا شیرینی تولیدی شما از میان انبوهی شیرینی ها در قفسه سوپر مارکت ها خودنمایی کند و مخاطبان بیشتری را جذب نماید و در نتیجه بازار بهتری را در آینده برای شما به ارمغان بیاورد. این امر نشان از اهمیت صنعت بسته بندی در عرضه هر نوع محصول، از جمله انواع شیرینی ها و شکلات ها است.

با اینکه ایرانی ها علاقه زیادی به ادویه دارند و ایران یکی از پر مصرف ترین کشور های دنیا در این حوزه است، اما بیشتر ادویه مصرفی ما از کشور های دیگر تأمین می شود. از میان ادویه های بی شماری که در غذا های ایرانی و سایر زمینه های مرتبط استفاده می شوند، فقط پنج ادویه تولید داخل هستند. در این مقاله نگاه دقیق تری به وضعیت تولید و مصرف ادویه ایران می اندازیم و نکته های مهمی درباره تجارت ادویه ایران و صادرات ادویه ایران بیان می کنیم.

در این مقاله می خوانید:

• وضعیت مصرف و تجارت ادویه در ایران
• صادرات ادویه ایران به کشور های دیگر
  • نمونه ای از وضعیت تولید و تجارت ادویه ایران
• جمع بندی درباره ادویه ایران

وضعیت مصرف ، تولید و تجارت ادویه در ایران

شاید بتوان گفت ایرانی ها نسبت به مردم بسیاری از کشور های دیگر، علاقه بیشتری به ادویه دارند. آمار ها حاکی از آن هستند که سالیانه حدود ۲۲۰ هزار تن ادویه در ایران مصرف می شود. اما درصد بالایی از این مقدار وارداتی است و تنها مقدار کمی داخل کشور تولید می شود.

انواع ادویه از آن دست کالا هایی هستند که تکیه زیادی بر واردات دارند. در ایران فقط پنج نوع ادویه و به مقدار سالیانه حدود 50 هزار تن تولید می شود. از طرفی مصرف سالانه ادویه در کشور ما حدود 220 هزار تن است. بنابراین بیش از  170 هزار تن از ادویه مصرفی ما از کشور های دیگر وارد می شود. هندوستان ، اندونزی ، مالزی و سنگاپور ، از کشور های پیشرو در تولید ادویه محسوب می شوند.

واردات ادویه به دو صورت فله ای و بسته بندی شده انجام می شود. نوع فله ای همان شیوه سنتی خرید و فروش ادویه است که در بسته های بزرگ وارد شده و داخل کشور بسته بندی و عرضه می شوند. نوع دوم واردات که با رشد صنعت بسته بندی در دنیا بیشتر مورد توجه قرار دارد، واردات ادویه بسته بندی شده است. واردات ادویه به صورت بسته بندی در واقع روش فروش مدرن تر ادویه است.

به طور کلی بیش از 22 میلیون خانوار ایرانی مصرف کننده این مواد غذایی هستند. کارخانجات، صنایع تولیدکننده مواد غذایی و حتی ارگان های پزشکی هم از مصرف کنندگان عمده این مواد غذایی محسوب می شوند. بنابراین فرصت های سرمایه گذاری در حوزه تجارت ادویه ایران وجود دارد.

صادرات ادویه ایران به کشور های دیگر

شاید خیلی ها ایران را مهد ادویه بدانند، و این به خاطر مصرف بالای این محصولات در داخل کشور است. اما در حقیقت تنها پنج ادویه به صورت عمده داخل کشور تولید می شوند که عبارت اند از:

• زعفران ،
• فلفل قرمز ،
• سماق ،
• گلپر ،
• و زیره سیاه و زیره سبز .

این ادویه ها در استان ها و شهر های مختلف کشور تولید می شوند. اما عمده تولید آن ها در شهر های انجام می شود:

• زعفران در شهر های مختلف ،
• فلفل قرمز در شهر های سبزوار و گرگان ،
• سماق در تبریز ،
• گلپر در شهر های شمالی ،
• و زیره سیاه و زیره سبز در کرمان .

از طرف دیگر بیشترین ادویه های وارداتی به کشور ما که جایگاه قابل توجهی در سبد مصرف خانوار و استفاده در صنایع وابسته دارند هم این ها هستند:

• فلفل سیاه ،
• زردچوبه ،
• دارچین ،
• زنجفیل ،
• و هل .

شاید این پرسش برایتان پیش بیاید که چرا این ادویه ها داخل کشور تولید نمی شوند. به طور کلی بسیاری از ادویه ها اصلا در ایران به عمل نمی آیند. این امر بیشتر به خاطر وضعیت آب و هوایی مناسب برای رشد آن گیاه است. بنابراین خیلی از ادویه ها ، از کشور هایی مانند هند ، اندونزی ، سنگاپور و مالزی وارد می شوند.

برای نمونه خاستگاه اصلی زردچوبه کشور هند است. می توان هند را تنها تولید کننده زردچوبه در دنیا دانست. این محصول هیچ گونه تولیدی داخل کشور ندارد، بلکه به صورت قلم فله ای از هند وارد شده و در کارگاه های وابسته ، آسیاب و بسته بندی می شود.

کشور های آمریکایی ، اروپایی و آسیایی ، سهم بزرگی از بازار مصرف ادویه را به خود اختصاص داده اند. این سهم قابل توجه در مورد کشور های آمریکای شمالی و اروپا ، به اهمیت خانوار به کامل بودن سبد مصرف مربوط می شود. ضمن آنکه بسیاری از انواع ادویه ، در شرکت ها و کارخانه های اروپایی و آمریکایی ، به لوازم آرایشی و بهداشتی و حتی دارویی تبدیل می شوند.

اما در مورد کشور های آسیایی ، به ویژه کشور های در حال توسعه مانند هند و چین ، می توان مصرف بالای ادویه را به بالارفتن آگاهی عمومی نسبت به استاندارد های زندگی مربوط دانست. ضمن آنکه با ظهور فست فود ها ، تنقلات و سایر صنایع غذایی ، فرصت های فراوانی در این مناطق به وجود آمده است.

نمونه ای از وضعیت تولید و تجارت ادویه ایران

برای درک بهتر وضعیت تولید ادویه ایران می توان به نمونه زیره اشاره کرد. زیره سیاه بیشتر در کرمان و زیره سبز در مشهد ، سبزوار ، قم و تبریز کشت و تولید می شود. زیره سبز بیشتر به کشور های اروپایی صادر شده و در این کشور ها برای تولید دارو از آن استفاده می شود.

اگر میزان بارندگی مطلوب باشد ، حدود 20 هزار تن زیره سبز در کشور تولید می شود. البته بخش قابل توجهی از این ادویه هم به خارج از کشور صادر می شود. اما در سال هایی که میزان بارندگی کم است ، میزان تولید زیره سبز کاهش می یابد و حتی ممکن است به ۸ تا ۱۰ هزار تن برسد. البته باز هم بخش عمده ای از آن صادر می شود.

بسته بندی محصولات یکی از مهم ترین ارکان رشد صادرات غیرنفتی است، بیشتر محصولات کشاورزی کشور ما ، از جمله همین زیره سیاه و زیره سبز ، به خاطر بسته بندی نامطلوب ، نه تنها به قیمت بسیار پایین عرضه می شوند، بلکه روزبه روز جایگاه صادراتی خود را در بازار های جهانی از دست می دهند و با نام و برند کشور های دیگر در بازار های بین المللی عرضه می شوند.

از سوی دیگر ایران با تولید بیش از ۲۰۰ تن زعفران در سال ، رتبه اول تولید این محصول در جهان را در اختیار دارد و بیش از ۹۰ درصد زعفران مصرفی جهان را تأمین می کند. اما زعفران هم به خاطر بسته بندی نامناسب ، در کشور های دیگری مانند امارات و اسپانیا دوباره بسته بندی شده و به نام همان کشور ها در بازار های هدف عرضه می شوند.

جمع بندی درباره ادویه ایران

در حوزه تجارت ادویه ایران آمار های موجود حاکی از آن هستند که سالیانه حدود ۲۲۰ هزار تن ادویه در کشور ما مصرف می شود؛ اما درصد بالایی از آن وارداتی است. در واقع تنها ۵ ادویه به صورت عمده داخل کشور تولید می شوند. این ادویه ها عبارت اند از: زعفران ، فلفل قرم ز، سماق ، گلپر ، زیره سیاه و زیره سبز.

در حوزه صادرات ادویه ایران هم بیشتر محصولات کشاورزی کشور ما، از جمله ادویه ها ، به خاطر بسته بندی نامطلوب ، نه تنها به قیمت بسیار پایین عرضه می شوند، بلکه با نام و برند کشور های دیگر در بازار های جهانی عرضه می شوند. بنابراین برای رشد ارزش صادرات ادویه ایران باید نگاه ویژه ای به بسته بندی انواع ادویه داشت.

تجارت گیاهان دارویی از دیرباز یکی از اصلی ترین حوزه های فعالیت بازرگان های ایرانی بوده است. قرن هاست که محصولات دارویی ایران در کشورهای مختلف جهان استفاده می شوند. اما چند درصد آن ها با نام و برند ایران عرضه می شوند؟ سهم ایران از بازار گیاهان دارویی در جهان چقدر است؟ در این مقاله درباره سهم ایران از این بازار پرسود و همین طور نقش بسته بندی در توسعه تجارت گیاهان دارویی می پردازیم.

جایگاه ایران در تجارت گیاهان دارویی

کشورهایی مانند ایران، چین و هند که از فرهنگ و تاریخ اصیلی برخوردار هستند، زادگاه اصلی طب سنتی و گیاهان دارویی به شمار می روند. گیاهان دارویی از منابع بسیار ارزشمند هر کشوری هستند و در صورت شناخت علمی و بهره برداری درست، نقش مهمی در توسعه صادرات و اشتغال زایی داخلی ایفا می کنند.

در این میان، ایران با شرایط اقلیمی و تنوع گیاهی بهتر نسبت به سایر کشورها، فقط حدود ۶۰ میلیون دلار از تجارت بین المللی گیاهان دارویی را به خود اختصاص داده است. البته بخش عمده این مقدار هم به صادرات زعفران و زیره سبز برمی‌گردد. تجارت داروهای گیاهی در سطح جهان حدود ۱۲۴ میلیارد دلار در سال است و با توجه به این ارقام، می توان گفت سهم ایران از بازار جهانی گیاهان دارویی کمتر از نیم درصد کل تجارت جهانی است.

علاوه بر زعفران و زیره سبز، مهم ترین گیاهان دارویی صادراتی ایران در سال های اخیر عبارت اند از:

• آویشن، بادرنجبویه، بابونه، اسفرزه، بومادران، گل ختمی، زوفا،
• مریم گلی، کتیرا، آنغوزه، شیرین بیان، تلخ بیان، مورد، برگ کنار،
• سقز، گل گاو زبان، گل ساعتی، باریجه، موسیر، حنا و گز علفی.

کشورهای مقصد صادرات گیاهان دارویی از ایران هم بیشتر این کشورها بوده اند:

• آمریکا و کانادا در قاره آمریکا،
• آلمان، انگلستان، ایتالیا فرانسه، مجارستان، سوئیش، سوئد در اروپا،
• پاکستان، هند، چین، ترکیه، بحرین، کویت، قطر، لبنان، و امارات در آسیا.

به طور کلی کشور ما برخلاف چین و هند، با وجود دیرینه گی طب سنتی و قدمت استفاده از گیاهان دارویی در آن، سهم چندانی از بازار جهانی گیاهان دارویی ندارد. این امر به علت بهره برداری غیر اصولی و بدون برنامه از این محصولات طبیعی است.

به دلیل توجه نکردن به اهمیت نقش بسته بندی در تجارت گیاهان دارویی و فروش این گیاهان به صورت فله ای، ایران نتوانسته در این بازار رقیب سرسختی برای سایر کشورهای فعال باشد. محصولات درجه یک ایرانی با سود بسیار اندکی فروخته شده، در کشورهای دیگر بسته بندی شده و با نام و برند همان کشورها و البته با قیمت بسیار بالاتری در بازارهای جهانی عرضه می شوند.

راهکارهایی برای افزایش صادرات گیاهان دارویی

افزایش صادرات گیاهان دارویی ، در گرو توسعه زیرساخت های تولید و عرضه این محصولات پرمصرف در سبد خانوارهای کشورهای مختلف است. همان طور که گفته شد، سهم ایران از ۱۲۴ میلیارد دلار تجارت گیاهان دارویی در جهان ، کمتر از نیم درصد است. این در حالی است که داروهای گیاهی ایران می توانند بین ۱ تا ۱۰ میلیارد دلار برای کشور ارز آوری داشته باشند.

میزان ارز آوری این تجارت برای کشور ما در حال حاضر کمتر از ۱۰۰ میلیون دلار است. در حالی که کشور چین بیش از ۸ میلیارد دلار تجارت گیاهان دارویی دارد. اگر وضعیت صادرات گیاهان دارویی به طور کامل مورد بررسی قرار گیرد، سرمایه گذاران بخش خصوصی برای رفع چالش های تجاری و اقتصادی، در این حوزه فعال خواهند شد.

در ادامه به یکی از مهم ترین جنبه های بازاریابی، یعنی بسته بندی، و میزان تأثیر آن بر توسعه تجارت داروهای گیاهی و صادرات به کشورهای مختلف اشاره می کنیم.

نقش بسته بندی در تجارت گیاهان دارویی

یکی از بزرگ ترین اصول بازاریابی ، بسته بندی است. امروزه به خاطر مدیریت صحیح نداشتن در حوزه بسته بندی گیاهان دارویی ، محصولات ایرانی، از نظر کیفیت و بسته بندی ، فاصله زیادی با برندهای معروف گیاهان دارویی تولید سایر کشورها دارند. متأسفانه به دلیل نبود بسته بندی گیاهان دارویی که در روند تولید، کشت و تجارت آن ها تأثیر قابل توجهی دارد، سهم ایران از این تجارت پرسود در جهان بسیار اندک است.

خیلی از گونه های گیاهان دارویی با گذشت زمان و همین طور در معرض نور، خواص دارویی خود را از دست می دهند. این امر باعث افت کیفیت این گیاهان می شود. در کشور ما به دلیل عرضه سنتی داروهای گیاهی از طریق عطاری ها، و از آنجا که این گیاهان در معرض انواع باکتری ها، قارچ ها و مسمومیت های دارویی هستند، نمی توانند به عنوان داروهای اصلی و حتی فرعی، در نسخه تجویزی پزشکان جایی داشته باشند.

در واقع به خاطر توجه نکردن به بسته بندی متناسب با نوع هر گیاه، در میان پزشکان ایرانی، اعتمادی به سلامت این داروهای گیاهی وجود ندارد. همین طور بسته بندی متناسب با هر گیاه در طول فرایند توزیع و حمل و نقل و صادرات گیاهان دارویی ، باعث کاهش کیفیت گیاهان دارویی ایران در مقایسه با تولیدات سایر کشورها می  شود.

رعایت استانداردهای مناسب جهانی در حوزه بسته بندی ، یکی از اصلی ترین نکته های تجارت و صادرات کالاهاست. این استانداردها در مورد گیاهان دارویی هم باید رعایت شوند. با ایجاد بسترهای مناسب و همین طور جلوگیری از هدر رفتن این ثروت ملی، صادرات گیاهان دارویی با کیفیت و بر اساس تقاضای جهانی صورت خواهد گرفت.

با رعایت استانداردهای کیفی، می توان سود بالایی در تجارت گیاهان دارویی به دست آورد. از طرف دیگر، می توان زمینه های مساعد برای رقابت سالم جهانی در تجارت این گیاهان پرفایده و پرسود را هم فراهم کرد.

جمع بندی

گیاهان دارویی نه فقط از نظر بهداشتی و درمانی، بلکه از لحاظ اقتصادی هم از جایگاه مناسبی در تجارت جهانی برخوردار هستند. اما کشور ما با توجه به شرایط اقلیمی و تنوع گیاهی بهتر نسبت به سایر کشورها، فقط حدود نیم درصد از تجارت داروهای گیاهی در سطح بین المللی را به خود اختصاص داده است.

به طور کلی، ایران با وجود دیرینه گی طب سنتی و قدمت استفاده از گیاهان دارویی در آن، سهم چندانی از بازار جهانی گیاهان دارویی ندارد. این امر به علت بهره برداری غیراصولی و بدون برنامه از این محصولات طبیعی است.

در این مقاله به نقش بسته بندی ، به عنوان یکی از بزرگ ترین اصول بازاریابی در افزایش سهم ایران در بازار جهانی گیاهان دارویی پرداختیم. متأسفانه به دلیل عدم مدیریت صحیح در حوزه بسته بندی گیاهان دارویی ، محصولات ایرانی از نظر کیفی فاصله زیادی با تولیدات سایر کشورها دارند. رعایت استانداردهای جهانی در حوزه بسته بندی ، یکی از اصلی ترین راهکارهای توسعه تجارت گیاهان دارویی است. در واقع می توان با ایجاد بسترهای مناسب و جلوگیری از هدر رفتن این ثروت ملی، صادرات گیاهان دارویی با کیفیت و بر اساس تقاضای جهانی را به تجارت سودآور و ارزآوری تبدیل کرد.

زعفران منطقه کشمیر در شمال غربی شبه قاره هند ، به ویژه در مناطق کشمیر و هیماچال پرادش از بهترین زعفران های دنیاست. به خاطر مقدار و کیفیت زعفران کشمیر ، هند را بعد از ایران ، یونان و مراکش ، از بزرگ ترین تولیدکنندگان زعفران می دانند. اگر دوست دارید درباره مناطق کشت زعفران در هندوستان بیشتر بدانید، این مقاله را تا انتها مطالعه کنید.

زعفران گیاه نیمه گرمسیری است، بنابراین در نقاطی رشد خوبی دارد که زمستان های ملایم و تابستان های گرم و خشک داشته باشند. البته مقاومت زعفران در مقابل سرما زیاد است، اما چون دوران رشدش پاییز ، زمستان و اوایل بهار است، مسلما در این دوره به هوای مناسب و معتدلی نیاز دارد.

به همین دلایل ، مناطق گرم و خشک شبه قاره هند ، جای مناسبی برای کشت زعفران هستند. معمولا زمین های آفتاب گیر و بدون درختی را به زعفران اختصاص می دهند که در معرض بادهای سرد نباشد. در ادامه ، به بعضی از بهترین مناطق کشت زعفران در هند اشاره کرده و درباره هرکدام توضیح مختصری هم می دهیم.

در این مقاله می خوانید:

• کشت زعفران در جامو و کشمیر
  • پامپور ، بهترین منطقه برای کشت زعفران در هندوستان
  • کشتوار ، کشت زعفران درجه یک در هند
• کشت زعفران در هیماچال پرادش
• جمع بندی 

کشت زعفران در جامو و کشمیر

جامو و کشمیر در شمال غربی هندوستان است. سرینگار و جامو از مهم ترین شهرهای این ایالت محسوب می شوند. یکی از مهم ترین محصولات کشاورزی در این منطقه زعفران است. صدها سال است که زعفران در دره کشمیر کشت می شود. حتی بسیاری از پژوهشگران منشا زعفران را کشمیر می دانند.

برداشت زعفران پای گردشگران زیادی را هم از کشورهای مختلف جهان به این منطقه باز کرده است. برداشت زعفران در کشمیر آداب و رسوم خودش را دارد. در این جشنواره سالیانه ، برنامه های مختلفی اجرا می شوند. زن ها آواز می خوانند و پیرمردها هم داستان های جذابی درباره کشت زعفران در این منطقه برای کودکان تعریف می کنند. برداشت زعفران در کشمیر ، فقط جنبه اقتصادی ندارد ، بلکه سنت و فرهنگ را هم در دل خود جای داده است. در واقع از مزارع زعفران برای جذب گردشگر استفاده می شود.

مردم مناطق زیادی در جامو و کشمیر به کشت و تجارت زعفران مشغول هستند. در ادامه به برخی از مهم ترین مناطق کشت زعفران در هند و به ویژه ایالت جامو و کشمیر می پردازیم.

پامپور ، بهترین منطقه برای کشت زعفران در هندوستان

در شهر کوچک پامپور در نزدیکی سرینگر ، پایتخت تابستانی کشمیر ، هزاران هکتار زمین برای کشت زعفران مورداستفاده قرار می گیرند. پامپور (Pampore) در منطقه پولواما ( Pulwama ) جامو و کشمیر واقع شده است.

این منطقه از مهم ترین مناطق کشت زعفران در هند است، چون آب وهوای آن تناسب زیادی با آب وهوای مناسب کشت زعفران دارد. درصد بالایی از زعفران معروف به زعفران کشمیر ، در همین منطقه کشت و برداشت می شود.

پاییز فصل برداشت زعفران در پامپور است. با آغاز فصل پاییز ، هزاران مرد و زن هندی را در زمین های این منطقه می بینید که مشغول برداشت گل های زعفران هستند. پس از آنکه برداشت از صدها هکتار زمین پر از گل های زعفران به اتمام رسید، بیشتر زن ها مشغول جداسازی رشته های زعفران می شوند.

کشتوار ، کشت زعفران درجه یک در هند

کشتوار ( Kishtwar ) یکی از بخش های جامو و کشمیر است. شهرهای مختلف این منطقه هم از مهم ترین مناطق کشت زعفران در هندوستان هستند. زعفران کشت شده در کشتوار را به طعم و رنگ آن می شناسند. کیفیت زعفران کشتوار آن قدر خوب است که این منطقه در میان خود هندی ها ، به سرزمین زعفران معروف شده است.

منطقه کشتوار حدود ۱۶۰۰ متر از سطح دریا فاصله دارد. زعفران هم به طور کلی در مناطقی که ارتفاع آن ها بین ۱۳۰۰ تا ۲۵۰۰ متر از سطح دریا بوده و حداکثر دما ۳۵ تا ۴۰ سانتی گراد باشد، رشد خوبی دارد. به همین خاطر طی سال های اخیر کشت زعفران در این منطقه افزایش یافته است.

منطقه کشمیر خاک لومی شنی دارد که بهترین خاک برای کشت زعفران محسوب می شود. لومی شنی هم خاک خوبی است، و هم رطوبت لازم برای پیاز زعفران را فراهم می کند، بنابراین مستعدترین محیط کشت برای زعفران است.

لازم به ذکر است بسیاری از برندهای زعفران هند از زعفران این منطقه در بسته بندی های خود استفاده می کنند.

کشت زعفران در هیماچال پرادش

هیماچال پرادش ( Himachal Pradesh ) از ایالت های شمال غربی هندوستان است. مرکز این ایالت شهر شیملا ( Shimla ) است. معنی واژه هیماچال پرادش «سرزمین کوه های برفی» است، اما همین سرزمین برفی ، اکنون از مهم ترین مناطق کشت زعفران در هندوستان محسوب می شود.

کشت زعفران در هیماچال پرادش ، ابتدا به صورت آزمایشی و زیر نظر کارشناس های سازمان کشاورزی هند آغاز شد. به مرور زمان و با موفقیت در برداشت محصولات اولیه ، کم کم سرمایه گذاری بیشتری روی کشت زعفران در این منطقه انجام شد.

تولید زعفران در هند حدود ۶ تا ۷ تن در سال است، اما نیاز این کشور به زعفران ، بیش از ۱۰۰ تن در سال است. به همین خاطر بخش اعظم نیاز این کشور ، با واردات زعفران از ایران و افغانستان تأمین می شود. از طرف دیگر دولت این کشور تلاش می کند زمین های بیشتری زیر کشت این گیاه پرخاصیت و در عین حال گران قیمت بروند تا ارز کمتری از کشور خارج شود.

با همه این ها ، به گفته کارشناسی اهل هندوستان ، با وجود تلاش های سازمان کشاورزی هند برای تشویق کشاورزان به کاشت زعفران ، مناطق کشت زعفران در این کشور به دلیل کاهش سود ناشی از تولید این ادویه ، در حال کاهش هستند. باید دید آیا هندوستان در آینده جایگاه خود را در کاشت زعفران از دست می دهد، یا با سیاست های تشویقی می تواند آن را ارتقا هم بدهد.

جمع بندی 

مناطق گرم و خشک شبه قاره هند ، جای مناسبی برای کشت زعفران هستند. در این مقاله بعضی از بهترین مناطق کشت زعفران در هند را مرور کردیم. ابتدا به سراغ جامو و کشمیر در شمال غربی هندوستان رفتیم. مردم مناطق زیادی در جامو و کشمیر به کشت و تجارت زعفران مشغول هستند.

از این مناطق به پامپور و کشتوار پرداختیم و ویژگی های آن ها برای کشت زعفران درجه یک را بررسی کردیم. ضمن آنکه گفتیم برداشت زعفران در کشمیر ، فقط جنبه اقتصادی ندارد؛ بلکه سنت و فرهنگ را هم در دل خود جای داده است.

هیماچال پرادش از ایالت های شمال غربی هندوستان ، یکی دیگر از مناطق کشت زعفران در هندوستان است که به سراغش رفتیم. گفتیم که کشت زعفران در این منطقه ، ابتدا به صورت آزمایشی انجام شد؛ و به مرور زمان و با موفقیت در برداشت محصولات اولیه ، سازمان کشاورزی هند و کشاورزان منطقه ، سرمایه گذاری بیشتری روی این محصول انجام دادند. در نهایت اگر علاقه دارید بیشتر درباره تجارت زعفران در هند بدانید، پیشنهاد می کنیم مطلب دیگر صدف پک درباره بازار های تجارت زعفران در هند را مطالعه کنید.

حتما می دانید که کشور هندوستان بعد از ایران ، یونان و مراکش ، جزو بزرگ ترین تولیدکنندگان زعفران دنیاست. اما آیا با مراکز خرید و فروش زعفران در این کشور هم آشنا هستید؟ در این مقاله شما را با چند منطقه و بازار تجارت زعفران در هندوستان آشنا می کنیم تا اگر گذرتان به هند و شهر ها و ایالت های مختلف آن افتاد، بدانید برای خرید و فروش زعفران به کجا باید سر بزنید.

در این مقاله می خوانید:

• خرید و فروش زعفران در دهلی
• مرکز تجارت زعفران در بمبئی
• کشمیر ، مرکز کشت و تولید زعفران
  • پامپور ، بهترین مرکز خرید زعفران
  • سرینگر ، از مراکز فروش زعفران در هند
  • جامو ، خریدوفروش زعفران در کشمیر
• خرید زعفران هند از کرالا
• جمع بندی

خرید و فروش زعفران در دهلی

برای معرفی چند بازار تجارت زعفران در هندوستان ، گشت و گذار خود را از پایتخت این کشور آغاز می کنیم. دهلی نو ( New Delhi ) ، پایتخت کشور هند ، در واقع منطقه ای شهری درون کلان شهر دهلی است. اگر به دهلی ، و دهلی نو رفتید، سراغ چندی چاوک ( Chandni Chowk ) را بگیرید.

چندی چاوک بازاری بسیار بزرگ و قدیمی در دل دهلی نو است. این بازار از قسمت های زیادی تشکیل شده که هرکدام مربوط به فروش اجناس مشخصی هستند. در این میان ، خیابان یا راسته بزرگ خاری بائولی ( Khari Baoli ) بورس فروش محصولات غذایی محسوب می شود.

این منطقه بی انتها ، بزرگ ترین بازار ادویه ، خشکبار ، گیاهان دارویی و مواد غذایی مانند برنج و چای است. شرکت های صادرات و واردات فراوانی در این منطقه دهلی ، و در تک تک بازار های فراوان آن ، به صورت تخصصی مشغول خریدوفروش زعفران هستند.

مرکز تجارت زعفران در بمبئی

شهر بمبئی یا مومبای ( Mumbai ) ، بزرگ ترین بندر هندوستان در ساحل غربی این کشور است. این شهر مرکز تجارت ، مبادلات مالی و بازرگانی محسوب می شود. بمبئی شاه راه ارتباطی هند با ایران و جهان عرب است و به همین خاطر از اهمیت راهبردی برخوردار است.

اگر در بمبئی یا مومبای زعفران می خواهید، سراغ محله آشا ناگار ( Asha Nagar ) را بگیرید. در این منطقه تجاری بزرگ ، بازار های زیادی وجود دارند. شرکت های فراوانی هم در حوزه خرید و فروش عمده زعفران و سایر ادویه ها فعالیت می کنند.

البته در مومبای بازار های سنتی و قدیمی زیادی وجود دارند که راسته های تخصصی ادویه و به ویژه زعفران هم در آن ها از رونق فراوانی برخوردارند. مهم ترین این بازار ها عبارت اند از:

• بازار کرافت
• بازار بهیندی
• بازار کلابه
• و بازار بندیرا

کشمیر ، مرکز کشت و تولید زعفران

از کلان شهر های دهلی و بمبئی می گذریم و سراغ ایالت جامو و کشمیر ( Jammu and Kashmir ) می رویم. زعفران از مهم ترین محصولات كشاورزي این ايالت است. دولت محلي جامو و کشمیر براي توجه بيشتر به زعفران کشمیر ، جشنواره های مختلفی هم برگزار می کند.

آن ها می خواهند با برگزاري جشنواره های بزرگ ، پای گردشگران را به این ایالت باز کرده و از طرف دیگر كشت زعفران را كه به ادويه طلايي معروف است، ترويج دهند. برای خرید زعفران در کشمیر ، به شهر پامپور بروید که از مهم ترین مراکز تولید و عرضه زعفران در هند است.

پامپور ، بهترین مرکز خرید زعفران

اگر در خرید زعفران تخصص دارید و به دنبال بازار های بزرگ و تخصصی زعفران می گردید، بهتر است به پامپور ( Pampore ) بروید. این منطقه یکی از اصلی ترین مناطق کشت و تولید زعفران است. بنابراین بهترین زعفران با کمترین قیمت ها را در آنجا پیدا می کنید.

سرینگر ، از مراکز فروش زعفران در هند

سرینگر ( Srinagar ) شهری در ایالت جامو و کشمیر است. این شهر پایتخت تابستانی دولت ایالتی جامو و کشمیر هم محسوب می شود. اگر گذرتان به سرینگر افتاد، سراغ بازار ادویه فروش ها را بگیرید. این شهر یکی از مهم ترین مراکز تجارت زعفران در کشمیر است.

جامو ، خرید و فروش زعفران در کشمیر

آخرین جایی که در ایالت جامو و کشمیر معرفی می کنیم، خود شهر جامو ( Jammu ) است. جامو شهر مرزی هندوستان و پاکستان است. این شهر پایتخت زمستانی ایالت جامو و کشمیر محسوب می شود. در جامو هم سراغ بازار ادویه را بگیرید. به جز زعفران ، ادویه های اصیل هندی هم در این بازار ها عرضه می شوند.

خرید زعفران هند از کرالا

در انتهای این مقاله به شهر کوچی می رویم. کوچی ( Kochi ) از شهر های بزرگ ایالت کرالا ( Kerala ) ، در جنوب هند است. این شهر قدیمی از قرن چهاردهم میلادی تا به امروز ، از مهم ترین مراکز تجارت ادویه در هند بوده است. بسیاری از کشور های عرب زبان ، انواع ادویه موردنیاز خود را از طریق این شاه راه تهیه می کنند.

در کوچی ، سراغ بازار ادویه ( Spice Market ) را بگیرید. در این منطقه وسیع ، بازار ها ، فروشگاه ها و شرکت های زیادی را خواهید یافت که به صورت تخصصی خرید و فروش زعفران انجام می دهند. فروشندگان فعال در این منطقه ، به خاطر تعاملی که با بازرگانانی از سرتاسر دنیا دارند، به زبان انگلیسی هم تسلط دارند.

جمع بندی

در این مقاله از دهلی تا بمبئی رفتیم، از کشمیر گذر کردیم و به ایالت کرالا رسیدیم. به شهر های مختلفی در هندوستان و به ویژه ایالت جامو و کشمیر سر زدیم؛ و بعضی از مهم ترین و معروف ترین بازار ها و منطقه های هند را به شما معرفی کردیم که خرید و فروش زعفران در آن ها رونق دارد.

لازم به ذکر است اگر به تولید و تجارت زعفران در هند علاقه‌مند هستید، می توانید در دیگر مقاله صدف پک ، اطلاعات مفیدی درباره مناطق کشت زعفران در هند نیز به دست آورید. اگر شما هم درباره بازار تجارت زعفران در هندوستان تجربه یا اطلاعاتی دارید، یا در سفر به هند با مراکز تجاری دیگری آشنا شده اید که به صورت تخصصی زعفران عرضه می کنند، لطفا تجربه خود را از طریق بخش دیدگاه ها ، پایین همین صفحه ، با ما و سایر خوانندگان این مقاله هم در میان بگذارید.

زعفران یکی از ادویه های بسیار محبوب است که همواره از بازار خوبی در داخل و خارج از کشور برخوردار بوده است. از آن جایی که آب و هوای ایران بستر مناسبی را برای رشد زعفران فراهم کرده است در حال حاضر ایران سهم بسیار بزرگی از تولید زعفران را در جهان به خود اختصاص داده است. یکی از فاکتورهای بسیار مهم در رونق این بازار توجه به بسته بندی زعفران است. در حال حاضر ظروف بسیار متنوعی در بازار برای بسته بندی زعفران وجود دارد. پاکت و ظروف کریستالی از انواع بسیار پرطرفدار ظروف بسته بندی زعفران هستند. همان طور که می دانید ظروف بسته بندی در اندازه های مختلف در بازار موجود هستند. کوچک ترین سایز ظرف بسته بندی زعفران ، یک گرم است. ظرف یک گرمی زعفران در اشکال بسیار متنوعی تولید می شود.

با توجه به این که زعفران در شمار گران ترین ادویه های دنیا است اغلب افراد هنگام خرید به سراغ کمترین مقدار آن می روند. به همین علت ظرف یک گرمی نسبت به سایر ظروف مصرف بیشتری دارد. در این مقاله قصد داریم تا به معرفی انواع ظروف بسته بندی صدف پک در اندازه های یک گرمی بپردازیم.

پاکت بسته بندی کاغذی و مقوایی زعفران

از دیرباز برای بسته بندی زعفران از پاکت استفاده می شود. پاکت هایی که برای بسته بندی زعفران به کار می روند در دو نوع مقوایی و کاغذی تولید می شوند. پاکت های بسته بندی صدف پک دارای طرح های متنوعی هستند و تمام آن ها قابل سفارش در اندازه یک گرم هستند. مهم ترین مزیت پاکت های بسته بندی کاغذی و مقوایی یک گرمی قیمت مقرون به صرفه آن ها است. از طرف دیگر از آن جایی که وزن این پاکت ها بسیار کم است جای بسیار کمتری را نسبت به سایر ظروف بسته بندی اشغال می کنند.

باکس بسته بندی چوبی و مخملی زعفران

باکس بسته بندی چوبی و مخملی زعفران یک گزینه بسیار مناسب برای تمام افرادی است که به دنبال ظرف یک گرمی زعفران فاخر هستند. این ظروف در سایزها و بسته بندی های تکی و یا چند تایی موجود هستند. از آن جایی که این بسته ها بسیار لوکس هستند می توانند به عنوان یک هدیه بسیار شیک و به یادماندنی مورد استفاده قرار بگیرند. البته توجه به این نکته حائز اهمیت است که باکس های بسته بندی چوبی و مخملی زعفران ، بسته بندی ثانویه محصول هستند و بسته بندی محصول داخل آن ها متفاوت است.

بسته بندی شیشه ای و کریستالی زعفران

یکی از انواع بسته بندی های رایج برای زعفران ظروف شیشه ای و کریستالی است. اگر چه اغلب افراد به اشتباه این دو ظروف را با یکدیگر اشتباه می گیرند، اما جنس ظروف شیشه ای و کریستالی با یکدیگر متفاوت است. کریستالِ ظرف یک گرمی از نوعی پلیمر به نام پلی استایرن است. ظروف کریستالی به دلیل شفافیت و کاربری بالا مورد توجه قرار گرفته است. این ظروف در صدف پک در ظرفیت های مختلف تولید می شوند. برخی از طرح های ظروف کریستالی زعفران عبارتند از: ظرف زعفران کریستالی طرح برلیان ، ظرف زعفران کریستالی طرح رویال ، ظرف زعفران کریستالی طرح نگین ، ظرف زعفران کریستالی طرح آذین ، ظرف زعفران کریستالی طرح آذین کف بالا و … .

ظروف بسته بندی فلزی زعفران

یکی از انواع ظروف بسیار پر کاربرد در بسته بندی زعفران ، قوطی فلزی است. این قوطی ها در طرح ها و حجم های گوناگونی تولید می شوند. قوطی فلزی که به عنوان ظرف یک گرمی زعفران مورد استفاده قرار می گیرد در اغلب موارد گرد است. روی درب ظروف بسته بندی فلزی زعفران یک برش وجود دارد که توسط یک تلق شفاف پوشیده شده است. به همین خاطر محتویات داخل ظروف توسط مشتری به راحتی قابل رویت است. البته مدل های دیگر ظروف بسته بندی فلزی زعفران نیز وجود دارند که دارای این تلق نیستند. مهم ترین مزیت این ظروف محافظت از زعفران در مقابل تابش مستقیم نور خورشید است.

بسته بندی انواع مختلف زعفران

زعفران در حالت کلی به سه دسته کلی پوشال ، دسته و سرگل تقسیم می شود. هنگام خرید ظرف یک گرمی برای زعفران توجه به این نکته ضروری است که ظروف بسته بندی حجم متفاوتی از انواع زعفران را در خود جای می دهند. از طرف دیگر برای بسته بندی انواع مختلف زعفران باید ظرف مناسب انتخاب شود تا رنگ و بوی زعفران دچار تغییر نشود.

جمع بندی

بسته بندی مناسب زعفران نه تنها باعث حفظ کیفیت زعفران می شود، بلکه می تواند باعث افزایش فروش محصول نیز بشود. در این راستا شرکت صدف پک اقدام به عرضه انواع ظروف بسته بندی زعفران با کیفیت بالا و قیمت مقرون به صرفه کرده است. از آن جایی که در اغلب موارد به دلیل قیمت بالای زعفران اغلب افراد اقدام به خرید زعفران در مقدار کم می کنند ، ظرف یک گرمی نسبت به سایر ظروف بسته بندی زعفران مصرف بیشتری دارد. اغلب مدل ها و طرح های موجود ظروف بسته بندی زعفران قابل سفارش در اندازه های یک گرمی هستند. برای دریافت اطلاعات بیشتر در مورد ظرف یک گرمی زعفران می توانید با کارشناسان فروش صدف پک تماس بگیرید.

زعفران یکی از گران‌ترین ادویه های دنیا است که دارای خواص بسیار زیادی است. شاید کمتر کسی باشد که از خواص زعفران بی خبر باشد. زعفران که با نام طلای سرخ شناخته می شود از دیرباز در مقاصد دارویی و آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. ایران با تولید حجم بالایی از زعفران توانسته است مقام اول تولید این محصول را در جهان به خود اختصاص دهد. یکی از نکات مهم در حفظ کیفیت زعفران توجه به بسته بندی آن است. هر چقدر بسته بندی زعفران با کیفیت باشد به همان اندازه در جذب مشتری تاثیرگذار خواهد بود. ظروف بسته بندی زعفران بسیار متنوع است اما بسته بندی های کاغذی و مقوایی طرفداران بسیار زیادی دارد. با توجه به این که ممکن است افرادی که در حوزه خرید و فروش زعفران مشغول به کار هستند علاقه‌مند به کسب اطلاعات بیشتر درباره انواع پاکت بسته بندی زعفران باشند بر آن شدیم تا در این مقاله درباره انواع پاکت و سایز پاکت زعفران صحبت کنیم. در ادامه با ما همراه باشید.

انواع پاکت زعفران

پاکت زعفران در انواع مختلفی تولید می شود و در سایزهای مختلفی در بازار موجود است. این پاکت ها علاوه بر کاربردی بودن زیبا هم هستند و به راحتی نظر مشتری را به خود جلب می کنند. همچنین سایز پاکت مطابق با سلیقه مشتری می تواند تغییر کند. به همین علت یکی از محبوب ترین نوع بسته بندی زعفران است. از طرف دیگر این پاکت ها دارای قیمت مناسبی هستند و در برابر دما و رطوبت بسیار مقاوم هستند. دو نوع بسیار رایج پاکت زعفران عبارتند از:

• پاکت کرافت زعفران

جنس پاکت کرافت از کاغذی به همین نام است. با توجه به این که در تهیه این کاغذها از مواد شیمیایی استفاده نمی شود، برای استفاده در بسته بندی زعفران بسیار مناسب هستند. این پاکت ها در دو رنگ سفید و قهوه ای در بازار موجود هستند. برای افزایش مقاومت این پاکت ها یک لایه پروپلینی روی آن ها قرار می گیرد.

سایز پاکت زعفران کرافت قابل تغییر است و در انواع مختلفی تولید می شوند. برخی از انواع پاکت کرافت عبارتند از: پاکت کرافت ساده ، پاکت کرافت پنجره دار ایستاده ، پاکت کرافت دسته دار ، پاکت کرافت زیپ دار. این پاکت ها را می توان به صورت کیلویی نیز سفارش داد. تعرفه پاکت کرافت زعفران در تعداد زیاد بسیار مقرون به صرفه است.

شرکت صدف پک در راستای پاسخ به نیاز مشتریان اقدام به تولید پاکت کرافت پنجره دار نموده است. پاکت کرافت تولید شده توسط صدف پک یک تفاوت با سایر پاکت های کرافت موجود در بازار دارد؛ این تفاوت در اینجاست که صدف پک این پاکت ها را به صورت لمینت شده تولید و در اختیار مشتریان قرار می‌دهد. این امر کیفیت نهایی محصول را افزایش داده است.

در زیر جدول مربوط به ابعاد موجود این پاکت ها که توسط صدف پک تولید و عرضه می شود، مشاهده می کنید:

• پاکت مقوایی زعفران

پاکت مقوایی در مدل های مختلف برای بسته بندی زعفران تولید می شوند. سایز پاکت زعفران مقوایی می تواند نیم گرم ، یک گرم ، نیم مثقال و یا یک مثقال باشد. یکی از مهم ترین دلایل محبوبیت این پاکت ها قیمت بسیار ارزان آن ها است. افراد تولید کننده زعفران می توانند طرح پیشنهادی و یا نام برند خود را روی پاکت مقوایی چاپ کنند. مقوای به کار رفته در پاکت ها از نظر نوع بسیار متنوع هستند و با یکدیگر فرق دارند.

افرادی که قصد دارند تا پاکت مقوایی اختصاصی برای برند خود تولید کنند می توانند از چاپ اختصاصی برای بسته بندی محصولات خود استفاده کنند. این کار تاثیر قابل توجهی در رشد و توسعه برند و افزایش فروش خواهد داشت. به همین خاطر است که تمام برندهای مطرح تولید کننده زعفران از پاکت مقوایی با چاپ اختصاصی برای بسته بندی زعفران استفاده می کنند.

ابعاد کاور مقوایی زعفران

همانطور که گفته شد یکی از انواع پاکت های زعفران ، کاور های مقوایی زعفران هستند. شرکت صدف پک که بزرگترین تولید کننده انواع بسته بندی زعفران در ایران است، این پاکت ها را از کاغذ گلاسه 250 گرمی و در ابعاد مختلف و ظرفیت های متفاوت تولید و عرضه می کند. شرکت صدف پک همچنین خدمات چاپ مربوط به این پاکت ها را انجام می دهد؛ بنابراین می توانید طرح و برند خود را روی این پاکت ها ثبت کنید. در زیر جدول مربوط به ابعاد و ظرفیت های مختلف کاور مقوایی بسته بندی زعفران که توسط صدف پک تولید می شود در اختیار شما قرار گرفته است:

پاکت کرافت یا پاکت مقوایی ؟

در حال حاضر پاکت مقوایی و پاکت کرافت نزد مصرف کنندگان و تولید کنندگان جایگاه خاصی دارند. ماده اولیه به کار رفته در هر دو پاکت کاغذ است. اما از آن جایی که در تهیه پاکت کرافت از کاغذهای بازیافتی استفاده می شود هزینه پاکت کرافت نسبت به پاکت مقوایی پایین تر است. اما پاکت های مقوایی در مقایسه با پاکت های کرافت از استحکام بیشتری برخوردار هستند. به همین خاطر برای بسته بندی محصولات صادراتی از پاکت مقوایی استفاده می شود.

قیمت پاکت زعفران

قیمت پاکت زعفران به فاکتورهای زیادی بستگی دارد. سایز پاکت زعفران یکی از مهم ترین موارد تاثیرگذار در قیمت این نوع بسته بندی است. از طرف دیگر کیفیت کاغذ و مقوای به کار رفته در پاکت از دیگر عواملی است که بر قیمت آن اثر می گذارد. برخی از افراد به اشتباه برای صرفه جویی در هزینه ها به سراغ پاکت های ارزان قیمت با کیفیت پایین می روند. در حالی که اگر کیفیت بسته بندی زعفران مناسب نباشد طعم و بوی زعفران دستخوش تغییر خواهد شد که برای مشتریان خوشایند نخواهد بود.

افرادی که به دنبال پاکت های مقرون به صرفه هستند می توانند به سراغ مدل های ساده تر بروند. هر چقدر مدل پاکت ساده تر و سایز آن کوچک‌تر باشد، قیمت تمام شده بسته بندی شما هم کاهش پیدا خواهد کرد.

مورد دیگری که در قیمت تاثیر‌گذار است، تعداد سفارش است. معمولا زمانی که تعداد سفارشات افزایش می یابد، از قیمت تمام شده هر پاکت کاسته می شود. در اینجا لازم به ذکر است که برای سفارش پاکت بسته بندی مقوایی صدف پک ، باید تعداد سفارشات شما بیشتر از 3000 عدد باشد.

جمع بندی

در این مقاله به معرفی دو نمونه رایج پاکت زعفران پرداختیم. همچنین درباره سایز پاکت زعفران نیز صحبت کردیم. با توجه به این که بسته بندی زعفران نقش بسیار مهمی در افزایش فروش این محصول می تواند داشته باشد باید در انتخاب آن به مزایا و معایب انواع پاکت های بسته بندی توجه کنیم . اغلب خریداران به دنبال پاکت هایی هستند که منحصر به فرد باشد تا بتواند نقش مهمی در برندسازی آن ها داشته باشد. از این رو بهتر است انتخاب طرح و سایز پاکت به دست متخصصان مجرب در این حوزه سپرده شود.