چرا ظروف فلزی زعفران؟ این سؤالی است که برای پاسخ به آن باید به جزئیات فرآیند فروش زعفران توجه داشته باشید. ظرف فلزی زعفران برای اولین بار توسط اسپانیا به بازار عرضه شد و امروزه در طرح‌ها و ظرفیت‌های مختلف تولید و عرضه می‌شود. به طور کلی ظروف فلزی از دیرباز برای بسته بندی بسیاری کالاها از جمله مواد غذایی استفاده شده‌اند. باید بدانید که ظروف کنسرو نیز در همین دسته قرار دارند.
امروز این ظروف جایگاه ویژه‌ای در بسته بندی زعفران ایفا می‌کنند.
انواع قوطی فلزی مواد غذایی
نوع قوطی مواد غذایی از جنس فولاد نرم با فرمولی ویژه است که به نام حلب معروف است. در آن به‌جز آهن از کربن، مس، سولفور منگنز و فسفر و سیلیکون ناچیز بکار برده می‌شود. ضخامت حدود ۱ میلیمتر تا ۰.۱ داشته و با روکش قلع و امروز با روکش کروم ساخته می‌شود.
ظروف فلزی زعفران یا بسته بندی فلزی زعفران (قوطی بسته بندی زعفران) نیز تا حدودی با همین ترکیب ساخته می‌شود. با این تفاوت که نیازی به لاک داخلی نداشته و روی آن معمولاً دارای طرح یا رنگ آمیزی فلزی است و خبری از برچسب در آن نیست.
بسته بندی فلزی زعفران
ظروف زعفران در جنس ها و حجم های متنوعی تولید می شوند. یکی از ظروف زعفران محبوب در بازار بسته بندی زعفران ، ظرف فلزی زعفران یا قوطی فلزی بسته بندی زعفران است.
بسته بندی فلزی در طرح ها و اندازه های مختلفی تولید می شود. اما بسته بندی فلزی زعفران معمولا به صورت گرد تولید شده و در حجم های کوچک تری ارائه می شود.
ویژگی عرف ظروف فلزی زعفران این است که معمولا درب این ظروف با یک تلق شیشه ای همراه است تا محتویات داخل آن مشخص باشد. البته ظروف فلزی دیگری هم در بازار وجود دارند که از این ویژگی صرف نظر کرده اند که نوعا به دلیل جلوگیری از تابش مستقیم نور آفتاب به زعفران داخل ظرف فلزی است.
انوع ظروف فلزی زعفران
ظرف های فلزی زعفران یا بر أساس قطر یا بر اساس طرح و یا بر اساس عمق آن طبقه بندی می شوند.
- ارتفاع ظرف فلزی زعفران
- قطر ظرف فلزی زعفران
- طرح و رنگ قوطی فلزی
ارتفاع ظرف فلزی زعفران معمولا به عمق آن گفته می شود که در موارد مختلف از ۲ سانتی متر تا ۱۷ سانتی متر متغیر است.
از سویی قطر ظرف فلزی زعفران از ۵۳ میلیمتر تا ۲۳۰ میلیمتر متغییر است.
همینطور طرح ظروف ممکن است بسیار متفاوت باشد. یکی از رایج ترین طرح های قوطی فلزی خشکبار ، ظرف زعفران خاتم است که روی آن طرح خاتم کاری ، یکی از هنر های ایران قرار گرفته است. گرچه امروزه طرح های متنوعی امروز توسط تولید کنندگان ظروف فلزی زعفران مانند صدف پک تولید و به بازار عرضه شده است.
البته طرح های دیگری هم امروزه در میان ظروف فلزی زعفران و خشکبار وجود دارد که به رنگ های طلایی، نقره ای نیز وجود دارد و توسط تولید کنندگان ظروف زعفران و خشکبار نیز عرضه می شود.
به طور کلی ظرف فلزی بزرگ معمولا ندرتا برای بسته بندی زعفران استفاده می شود. این ظروف فلزی می توانند برای بسته بندی قهوه ، بسته بندی چای و یا سایر گیاهان خشک و معطر نیز استفاده شود.
- مقاومت در برابر ضربه و فشار
یکی از نکات مهم در فروش زعفران جلوگیری از شکستن قلم زعفران است. به شاخه بلند زعفران قلم گفته می شود که به طور معمول به صورت خشک شده عرضه می شود.به همین دلیل است که هنگام خرید زعفران ، به هیچ وجه فروشنده با دست اقدام به جدا کردن زعفران نمی کند. تمام مراحل بوسیله ای مانند موچین انجام می شود.
حال برای حفظ قلم زعفران از شکستگی ، استفاده از ظروف سخت مانند ظرف فلزی زعفران است.
بسیاری از تجار زعفران و یا شرکت های بسته بندی زعفران ، محصول را در یک کیسه پلاستیکی قرار داده و برای جلوگیری از خرد شدگی ، آن را در قوطی فلزی قرار می دهند.
- جلوگیری از بیرون ریختن محموله به بیرون
شما هر ظرف دیگری استفاده کنید، خطر شکستگی ظرف و در نتیجه بیرون ریختن محتویات آن وجود دارد.اما یک قوطی فلزی که برای نگهداری مواد غذایی خشک استفاده می شود، معمولا در اثر ضربه و فشار فرو رفته و پارگی در آن به سختی بوجود می آید. در نتیجه علی رغم از دست رفتن زیبایی بسته بندی ، خود محموله ارزشمند زعفران حفظ خواهد شد.
- لوکس بودن بسته بندی فلزی
جدای از آن، استفاده از ظروف فلزی زعفران به دلیل ظاهر زیبا و نوستالژیک آن ، معمولا با لوکس بودن گره خورده ، ارزش افزوده بالایی روی زعفران ایجاد می کند و خریداران از دریافت مواد غذایی در قوطی فلزی احساس بهتری دارند.به همین دلیل است که برخی شکلات های گران قیمت ، موادی مانند خاویار و زعفران را در قوطی فلزی بسته بندی می کنند.
به خاطر بیاورید که در زمان های گذشته ، بسیاری از چای های خارجی ، شکلات ها ، آب نبات ها و … خارجی در همین ظروف عرضه می شده اند.
- ایجاد وزن بالای محموله در زمان حمل
در کنار تمامی این مزایا ، باید توجه کنید که ظرف فلزی زعفران و خشکبار سنگین ترین نوع بسته بندی است. با توجه به اینکه معمولا صادرات زعفران توسط حمل هوایی صورت می گیرد ، وزن قوطی فلزی محموله هزینه حمل زعفران را افزایش می دهد.بنابراین یک تاجر زعفران که هزینه حمل و نقل برای او اهمیت دارد، باید به این مسئله توجه ویژه داشته باشد.
ویژگی ظرف فلزی زعفران و خشکبار
بزرگترین تولید کننده ظروف فلزی زعفران در جهان و ایران
شرکت صنایع پلاستیک صدف توس با نام تجاری صدف پک سالهاست که در زمینه تولید ظروف زعفران در ایران و جهان فعال است و امروز بزرگترین شرکت تولید بسته بندی های فلزی زعفران ، ظروف خاتم زعفران و قوطی های چای و قهوه و گیاهان خشک در کشور و جهان قلمداد می شود. خریداران و تجار زعفران می‌توانند تمامی تولیدات ظروف فلزی زعفران این شرکت را مشاهده و مستقیما اقدام به سفارش و خرید نمایند.
